Število in vrste hrane pravične trgovine ves čas naraščajo. Trenutno so na voljo sadje, pijače in sladkor pravične trgovine. Druge ponudbe hrane pravične trgovine vključujejo riž, olje in čokolado. Sestavine za kuhanje, kot so ekstrakt vanilije in vaniljev fižol, različna zelišča in ingver, uporabljajo številna podjetja, ki svoje izdelke označujejo kot izdelke pravične trgovine.
Izraz pravična trgovina ima podobne definicije v državah po svetu. Večina držav, ki zahtevajo, da so izdelki certificirani, preden se lahko prodajajo kot živila pravične trgovine, zahteva, da proizvajalci izpolnjujejo določene zahteve. Zaposleni morajo delati v varnih pogojih in zaslužiti pravično plačo. Prav tako je morala biti hrana pravične trgovine pridelana ali pridelana z metodami, ki ne škodujejo okolju.
Številni tropski sadeži se prodajajo kot proizvodi pravične trgovine. Trenutno je več kot četrtina vseh banan, prodanih v Evropi in Združenih državah, živila pravične trgovine. Poleg banan so drugo pogosto prodajano sadje pravične trgovine ananas, grozdje in mango.
Mnogi potrošniki se zavedajo naraščajoče priljubljenosti kave, čaja in vina pravične trgovine. Kava pravične trgovine je bila prvič predstavljena ameriškim potrošnikom pred več kot desetletjem. Kmalu so sledili zeleni, beli in črni čaj. Vino, izdelano iz certificiranega grozdja pravične trgovine in pridelano po odobrenih metodah pravične trgovine, je v ZDA na voljo od leta 2007, štiri leta po tem, ko je postalo na voljo na evropskem trgu.
Sladila pravične trgovine, kot sta melasa in sladkor, postajajo vse bolj dostopna na policah živil, saj se potrošniki zavedajo pogojev kmetovanja. Izvleček vanilije in zrna vanilje, čeprav niso tako pogosto na voljo, je mogoče najti v živilih, ki skrbijo za zeleno ozaveščene stranke. Zelišča, ki se uporabljajo za čaje ali kuhanje, kot so poprova meta, ozimnica in limonska trava, lahko kupite pri uvoznikih pravične trgovine.
Palestinsko oljčno olje je še ena živila pravične trgovine, ki postaja vse bolj priljubljena. Živila, ki skrbijo za potrošnike, ki se opredeljujejo kot socialno zavestne, bolj verjetno zalagajo oljčno olje pravične trgovine, ki so verige supermarketov. Vendar se na nekaterih področjih to začenja spreminjati.
Vedno več potrošnikov vztraja pri pravični trgovini s čokolado, rižem in začimbami. To je deloma posledica širokega medijskega poročanja o visoki stopnji otroškega dela, ki ga uporabljajo takšni nepošteni trgovinski izdelki. V nekaterih primerih se ti izdelki prodajajo z določitvijo, da se del izkupička porabi za zdravstveno oskrbo in šolanje.