Posoda za enolončnice je tako raznolika kot recepti za enolončnice. Ta vrsta posode je lahko izdelana iz različnih materialov, vključno z nerjavnim jeklom, steklom ali kamnino, in je na voljo v različnih oblikah in velikostih. Posode lahko kupite samostojno ali v kompletih, ki običajno ponujajo med dvema in šestimi različnimi velikostmi in oblikami. Večina posode za enolončnice je opremljena z ustreznimi pokrovi in včasih z drugimi dodatki, kot so podstavki ali servirne žlice. Najboljša vrsta enolončnice za uporabo je odvisna od vrste hrane, ki jo pripravljate, pa tudi od osebnih preferenc in proračuna, saj se lahko posoda zelo razlikuje po ceni.
Vsaka enolončnica mora biti kuhana v materialu, ki je varen za pečico, druge lastnosti pa se razlikujejo. Večino loncev iz nerjavnega jekla ali litega železa lahko uporabite tudi na štedilniku, kar omogoča, da se hrana pripravi do določene točke na štedilniku in nato konča v pečici. Ta funkcija je še posebej uporabna, če želi kuhar meso zapeči ali zmešati sestavine za omako pred peko. Ta vrsta posode za enolončnice je dobra izbira tudi, če enolončnico pripravimo na štedilniku in jo nato za nekaj minut postavimo pod pivnico, da se vrh porjavi.
Nekateri ljudje raje uporabljajo posodo za kuhanje, ki je narejena iz emajla ali kamnine. Te vrste je lahko lažje očistiti kot nerjavne, nekateri kuharji pa verjamejo, da hrano segrevajo bolj enakomerno kot kovino. Lonci iz kamna in emajla so pogosto v različnih barvah, zaradi česar so privlačni za uporabo kot namizni strežniki. Ta funkcija lahko prihrani korak priprave enolončnice v pečici in jo nato prenese v ločeno posodo za serviranje. Posoda za enolončnice je tudi v prozornem ali barvnem steklu, kar je priljubljena izbira, vendar se morajo kuharji zavedati, da steklena posoda običajno zahteva manj časa kuhanja kot druge jedi.
Cena ene enolončnice se lahko giblje od 10 dolarjev (USD) do več kot 100 dolarjev, tako da obstajajo možnosti, ki ustrezajo skoraj vsakemu proračunu. Komplete je mogoče kupiti tudi od približno 20 USD in običajno vsebujejo več različnih velikosti posod skupaj z ustreznimi pokrovi. Kompleti, ki imajo samozaporne pokrove, omogočajo, da enolončnice postavite neposredno v hladilnik in preprečite, da bi se vsebina razlila, če posodo odnesete na drugo mesto. Preden izberete vrsto posode, je dobro vedeti, ali je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju in ali zahteva še kakšno posebno nego. Nekatere materiale, kot so kamnina ali lito železo, je treba čistiti samo z vročo vodo, ker lahko material absorbira milo in moti proces strjevanja.