Prav vse vrste pite je mogoče narediti v različici brez sladkorja. Sadne, smetanove in hladilne pite segajo od posameznih okusov, kot sta limona in čokolada, do okusnih kombinacij, kot je jagodna rabarbara. Tudi praznične priljubljene, kot so pite iz buč in orehov, je mogoče narediti brez sladkorja.
Narediti pito brez sladkorja enake konsistence in okusa kot njen dvojnik, polnjen s sladkorjem, je lahko izziv. Nekatere možnosti pite brez sladkorja s kremnim nadevom vključujejo bananino kremo, borovničev kremni sir in banano iz arašidovega masla. Kokosova kremna pita, češnjeva kremna pita in bostonska kremna pita so na voljo v različicah brez sladkorja.
Ohlajene pite so na voljo v različnih možnostih pita brez sladkorja, kot so ključna limetina pita, limonina pita in breskeva pita z graham krekerjem. Pita z ananasovim sirom ima nadev iz ananasa, želatine in skute. Limonina šifonska pita brez sladkorja vključuje puding brez sladkorja in želatino brez sladkorja v kombinaciji s stepenim prelivom brez sladkorja. Druge ohlajene pite brez sladkorja vključujejo pito s pudingom, bučno pito iz hladilnika in jagodno pito brez krivde.
Sadne pite so primerne za pite brez sladkorja, saj je sadje samo po sebi tako okusno. Jagodna pita brez sladkorja vsebuje jagodno želatino brez sladkorja v kombinaciji z vodo, koruznim škrobom in jagodami, vlito v skorjo graham krekerja. Jabolčno pito brez sladkorja lahko naredite tako, da skorjo napolnite z jabolki in jo prelijete z mešanico koruznega škroba, cimeta in jabolčnega soka brez sladkorja. Zgornjo skorjo položimo na svoje mesto pred peko. Druge možnosti pite brez sladkorja s sadjem vključujejo jagodno rabarbaro, breskev in robide.
Bučna pita je v mnogih delih sveta običajna počitniška hrana in jo je mogoče enostavno spremeniti v sladico brez sladkorja. Namesto sladkorja v večini receptov lahko uporabite nadomestke sladkorja. Druga možnost je, da uporabite mešanico vanilije in pudinga brez sladkorja, da dodate sladkobo brez sladkorja. Bučna kremna pita ima nadev iz vanilije brez sladkorja, pomešanega s konzervirano bučo in bučnimi začimbami. Bučna pita z orehi ima nadomestek za sladkor skupaj s konzervirano bučo in sesekljanimi pekani.
Pekanovo pito lahko naredite tako, da namesto sladkorja uporabite dietni sirup in nadomestek brez sladkorja. Banana split pita ima nadev iz instant vanilijevega pudinga brez sladkorja, banan in zdrobljenega ananasa. Nadev za pito z arašidovim maslom brez sladkorja vsebuje posneto mleko, arašidovo maslo in mešanico pudinga brez sladkorja. Enostopenjska pita s kokosovo kremo brez sladkorja vsebuje nesladkan kokos, nadomestek sladkorja in jajca.