Čeprav obstajajo številne različice receptov za kuhano goveje meso, večina sledi nekoliko osnovnemu seznamu sestavin, ki vključuje goveje meso, krompir in različne začimbe ali začimbe. V ZDA jih na primer običajno kuhajo skupaj v vroči ponvi, pogosto narejeni iz litega železa, ob serviranju pa jih prelijejo s ocvrtim jajcem. Po drugi strani pa je goveji hašiš v Združenem kraljestvu pogosto narejen iz mesnih konzerv in ni nujno postrežen z jajci. Ta uporaba konzerviranega mesa je precej v nasprotju z ameriškimi recepti, ki običajno uporabljajo svežo, ostanke govejega mesa za jed.
Goveji hašiš je dokaj preprosta, a priljubljena jed, ki jo pogosto postrežejo ob zajtrku ali malici, čeprav jo lahko postrežete kadar koli v dnevu. Osnovno strukturo hašiša sestavlja goveje meso, običajno sesekljano ali mleto, ki je kuhano z drugimi sestavinami, kot so čebula, krompir ter različna zelišča in začimbe. Te običajno kuhamo skupaj v veliki ponvi ali ponvi do hrustljave in rjave barve, nato pa postrežemo. Goveji hašiš pogosto najdemo v restavracijah ali domači kuhinji in je zelo priljubljen zaradi svojega okusa in cenovne dostopnosti.
V Združenih državah je hašiš iz usoljene govedine pogosto narejen iz ostankov sestavin iz obroka, kot sta pečena govedina in zelje. Čeprav tega ni treba pripraviti z ostanki, običajno vsebuje svežo koruzo, podobno kot pastrami. To goveje meso narežemo na kocke ali na rezine ter ga kombiniramo s kuhanim krompirjem in čebulo na kocke. Pustimo, da se v ponvi skupaj zapečejo – čeprav včasih krompir pustimo in namesto tega uporabimo zelje – in ocvrto goveje meso postrežemo s ocvrtim jajcem za zajtrk.
Haši iz korušene govedine v Združenem kraljestvu je pogosto narejen iz konzerviranega mesa in ne iz svežega govejega mesa, znanega kot slano goveje meso. Ta tradicija sega v vojne čase, kot je druga svetovna vojna, ko je bilo svežega mesa pogosto malo in je bilo zaradi vojaških naporov omejeno. Konzervirano meso je bilo lažje dostopno, uporaba konzerviranega mesa v hašiju pa je izboljšala okus in teksturo samega mesa. Ta vrsta hašiša ni tako pogosto postrežena s ocvrtim jajcem, saj je tekstura pogosto nekoliko bolj mokra od ameriškega hašiša in lahko vključuje juho ali omako, dodano hašišu med kuhanjem. Druge različice hašiša iz pečene govedine lahko spremenijo to, s čim se postreže hašiš, na primer nekateri danski recepti, ki zahtevajo vloženo peso.