Ko dojenček raste, mora preiti s hranjenja samo z materinim mlekom ali otroško formulo na uživanje trdne hrane. Prve uvedene trdne snovi so običajno sadni in zelenjavni pireji, vendar je dojenček, ko dopolni sedem do osem mesecev, na splošno pripravljen jesti otroško hrano z mesom. Dojenček se lahko hrani z različnimi vrstami mesa, to vrsto otroške hrane pa lahko naredite doma iz nič ali pa kupite v supermarketu. Dojenčki lahko jedo hrano iz perutnine, govedine in svinjine. Otroško hrano z mesom lahko kombinirate tudi s sadjem, zelenjavo, rižem ali testeninami za popolnoma uravnotežen obrok.
Prva vrsta otroške hrane s postreženim mesom je običajno pire. Meso lahko skuhate doma, nato pa ga nasekljate in zmiksate v pasto. Dodamo lahko vodo in zmes mešamo, dokler ne dobimo gladke konsistence. Ko dojenček odraste, bo lahko žvečil in jedel meso, ki ima bolj teksturo. Te naprednejše vrste otroške hrane z mesom lahko vsebujejo beljakovine, ki so drobno sesekljane, vendar imajo še vedno izrazito teksturo.
Perutnina je običajno ena prvih vrst mesa, ki jo dojenček okusi. Piščanec ali puran imata na splošno blag okus, ki ne bo preplavil otroka, ki se šele navadi na novo vrsto hrane. Druge vrste beljakovin, kot sta govedina in svinjina, se lahko uvedejo potem, ko se dojenček nauči jesti perutnino.
Da bi otroški hrani dali dodatne hranilne snovi in okus, je lahko otroška hrana z mesom sestavljena iz kombinacije beljakovin in sadja ali zelenjave. Pogoste kombinacije vključujejo piščanca z jabolki ali sladkim krompirjem ter goveje meso z zelenim grahom. Te vrste živil se običajno mešajo, dokler niso večinoma gladke.
Ko se dojenček nauči jesti pire in gladke vrste otroške hrane z mesom, se običajno uvedejo bolj košate različice. Te jedi za dojenčke lahko vključujejo mesne enolončnice, meso z rižem in omako ali meso, zelenjavo in kuhane testenine. Priljubljeni recepti vključujejo svinjino z omako in zelenjavo, piščanca in riža ali goveje meso s korenjem, grahom in testeninami.
Dojenček, ki ima v ustih vsaj dva sprednja zoba na vrhu in na dnu, lahko običajno začne jesti večino mesa s svojo družino ob obrokih. Na tej stopnji je treba te beljakovine kuhati do mehkega in jih zelo drobno narezati na majhne koščke. Večina dojenčkov v tej starosti ne zna uporabljati vilic, zato lahko meso jedo s prsti.