Korenčkova torta je sladka, začinjena sladica iz pravega naribanega korenja. Tradicionalna glazura za korenčkovo torto je običajno na osnovi kremnega sira, čeprav je mogoče nadomestiti druge vrste glazure. Okraski za korenčkovo torto lahko vključujejo glazuro, oblikovane glazure in rozete, barvni sladkor, posip v obliki korenčka in plastične korenčkove torte. Večino okraskov za korenčkove torte lahko uporabite na tortah polne velikosti, miniaturnih tortah ali kolačkih.
Korenčkove torte nanesite po plasteh, potem ko se torta popolnoma ohladi. Glazuro lahko nanesete na dekorativni način s pomočjo slaščičarske vrečke s konico cevi. Ko je sladica zmrznjena, lahko nanesete druge okraske za korenčkovo torto. Če okraski vključujejo glazuro ali korenje, je treba nekaj glazure rezervirati za ta namen. Belo glazuro lahko obarvamo z barvili za živila, da dosežemo prave odtenke oranžne in zelene za korenje in liste.
Ko je glazura obarvana, jo lahko dodate v vrečko za pecivo in jo razdelite v oblike korenja. Okrogla konica peciva bo naredila preprosto obliko korenčka; ravna ali nagubana konica naredi odlične liste. Korenje in liste lahko nanesete neposredno na torto ali najprej na pergamentni papir. Ko so koščki za glazuro nastavljeni, jih lahko prenesete na korenčkovo torto in položite po želji.
Nekateri najhitrejši in najpreprostejši okraski za korenčkovo torto so narejeni iz oblikovane plastike. Če želite uporabiti plastične korenčke ali zajčke za izboljšanje korenčkove torte ali kolačka, preprosto pritisnite koničast konec okrasja skozi glazuro in v torto. Če plastični okraski za korenčkovo torto prvič niso pravilno nameščeni, jih lahko enostavno odstranite in ponovno vstavite.
Kandirani korenčkovi trakovi ali koščki so odlična dekoracija za korenčkove torte. Korenje lahko kandirate doma ali ga kupite pripravljeno za uporabo pri dobavitelju za okrasitev tort. Drugo kandirano sadje ali zelenjava bo delovala tudi kot okraski za korenčkove torte; ingver, limona in pomaranča dobro olupimo vse sladkarije in naredimo sladke, oranžno obarvane užitne okraske za korenčkove torte.
Nakupovanje okraskov za korenčkove torte v tednih pred veliko nočjo lahko prinese ljubke okraske v obliki korenčka in zajčka, ki jih je mogoče uporabljati vse leto. Oddelek za peko velike škatle ali trgovine z živili je dobro mesto za iskanje posipov v obliki korenčka. Te so lahko kot nalašč za dodajanje na vrh korenčkove torte ali kolačka, ko nanesete glazuro.