Muzejski kustosi so odgovorni za muzejsko zbirko, vključno s pridobivanjem kosov in vzdrževanjem eksponatov. Ti strokovnjaki lahko izvajajo tudi raziskave in pišejo prispevke za strokovne revije. Na splošno obstajata dve različni vrsti kustoskih delovnih mest. Generalni kustosi so odgovorni za celoten muzej, kustosi sekcij pa le za posamezno področje. Obe vrsti kustosinja obstajata v različnih vrstah muzejev.
V manjših muzejih je običajno le en kustos. Vodil bo pridobitve, zbirke in eksponate, izvajal raziskave, pisal prispevke, morda pa bo sodeloval tudi s skupnostjo. V veliki instituciji delo splošnega muzejskega kustosa vključuje tudi vodenje vseh kustosov oddelkov.
Muzejski kustosi oddelkov so običajno zaposleni samo v velikih muzejih ali v muzejih, ki imajo v svoji splošni zbirki zelo specifične zbirke. Kustosi oddelkov se lahko imenujejo z različnimi imeni, vključno s kustosi območij, kustosi segmentov in kustosi zbirk. Te vrste muzejskih kustosov skrbijo tudi za predmete v zbirki, zahtevajo pridobitve in postavljajo eksponate. Za razliko od splošnih kustosov pa so kustosi oddelkov odgovorni le za del eksponatov v muzeju. V mnogih primerih je velika splošna zbirka razdeljena po posebnostih in dodeljena kustosu oddelka.
Obe vrsti muzejskih kustosov lahko zaposlijo številne vrste muzejev. Nekatere najpogostejše vključujejo umetnost, zgodovino in znanost. V velikem umetniškem muzeju so na primer lahko generalni kustos, kustos moderne umetnosti, kustos primitivcev in renesančni kustos. V znanstvenem muzeju bi lahko kustos za naravoslovje, kustos za kemijske znanosti in kustos za astrofiziko podpiral glavnega kustosa.
Posebni muzeji potrebujejo tudi kustose. Takšni muzeji so lahko posvečeni letalstvu, vlakom, plišastim medvedkom, gumbom, arheologiji, medicini ali številnim drugim stvarem. Teme so lahko povezane tudi s spominki iz knjige ali filma ali pa se lahko nanašajo posebej na lokalno geografijo, kjer se nahajajo.
V vsakem muzeju, ki sprejema donacije, morajo muzejski kustosi pogosto sodelovati s potencialnimi donatorji, tako v smislu denarnih donacij kot predmetov, podarjenih za zbirko. To lahko vključuje udeležbo na ugodnostih ali sodelovanje na sestankih ena na ena. To lahko pomeni tudi predavanje ali oglede muzeja.
Občasno je v povpraševanju še ena vrsta kustosa: kustos posebnih zbirk. Ta visoko specializirana vloga zahteva, da je kustos odgovoren bodisi za vse posebne zbirke, ki pridejo v muzej na izposojo, bodisi za določeno potujočo razstavo. V slednjem primeru kustos z zbirko dejansko potuje od lokacije do lokacije. Medtem ko dela iz katerega koli muzeja, v katerem je eksponat trenutno razstavljen, je uslužbenec muzeja ali zasebni zbiralec, ki je lastnik zbirke.