Izraz pekač za mafine spominja na staromodne pekače za mafine, narejene iz pločevinke. Nekatere vintage ponve so še vedno na voljo, pogosto na dražbenih mestih ali v starinarnicah, obstajajo pa tudi reprodukcije. Vintage pekači in reprodukcije imajo pogosto vzorce na dnu vsake skodelice za mafine.
Poleg kositra ali aluminija so trenutno na voljo še številni drugi premazi. Sem spadajo pekači za mafine, ki se ne oprijemajo, lončenine, litoželezni in celo silikonski pekači za mafine. Poleg tega, da so na voljo v različnih materialih, so pekači za mafine tudi različnih oblik in velikosti.
Pekači za mafine, obdelani s prevleko proti prijemanju, so priročni, saj mafini zlahka zdrsnejo ven in ni potrebe po papirnatih skodelicah za mafine ali razpršilcih za kuhanje proti sprijemanju. Možnosti proti sprijemanju običajno stanejo nekoliko več, vendar so vredne dodatnih stroškov, zlasti za resnega peka. Pekače za mafine lahko poleg mafinov ali piškotov uporabite tudi za druge recepte, možnosti proti sprijemanju pa so kot nalašč za živila, kot so cimetovi zvitki, jajčne jedi, kot je mini quiche, in celo posamezne porcije mesne štruce. Priporočljivo je, da so za peko mafinov rezervirani ločeni pekači za mafine, namesto da se uporabljajo enake posode, kot se uporabljajo za pripravo mesa ali podobnih jedi.
Plošče iz kamnine dajejo teksturo in okus predmetom, pečenim na kamnitem ognjišču ali v opečni peči. Več ko boste uporabljali te modelčke za mafine, boljša bo vaša peka. Z uporabo potemnijo in začinijo, hrana pa bo dobila bogatejši okus in se ne bo prijela na ponev.
Litoželezni pekači za mafine posnemajo tudi pekače iz preteklosti. Nekoč so jih postavljali neposredno nad taborišče ali ognjišče in mnogi ljudje uživajo v šarmu, teksturi in okusu, ki ga dosežejo s kuhanjem ali peko v začinjenih posodah iz litega železa. Litoželezni pekači za mafine so na voljo tudi v različnih oblikah. Verjetno dve najbolj priljubljeni sta obliki kaktusa in koruznega storža, ki se pogosto uporabljata za peko koruznih kolačkov.
Silikonski pekači za mafine so edinstveni. Na videz in občutek so kot gumijasti in lahko domnevate, da so namenjeni za pripravo kolačkov v mikrovalovni pečici. Vendar pa silikonski pekači za mafine in drugi pekači lahko prenesejo temperature v pečici in so celo primerni za pranje v pomivalnem stroju. Pomanjkljivost silikonskih modelčkov za mafine je, da so precej prilagodljivi, zato boste morda morali pod njih potisniti pekač za piškote, ko jih prenašate v pečico ali iz nje. Visokokakovostne silikonske posode lahko uporabljate v mikrovalovni pečici, običajni pečici, opekaču za kruh, pomivalnem stroju in zamrzovalniku, ne da bi se poškodovali, ter so nelepljive in enostavne za čiščenje.
Večina modelov za mafine je cenovno zelo dostopnih in katera koli od zgoraj naštetih odličnih možnosti vam bo pomagala, da bo peka enostavna.