Obstaja veliko različnih vrst maturantskih kolačkov, ki vključujejo domače in kupljene. Nekateri imajo dovršen dizajn, drugi pa so lahko precej preprosti. Obstaja skoraj nešteto vrst maturitetnih kolačkov, ki združujejo različne mešanice za piškote, glazuro in prelive.
Maturantski kolački, narejeni v pekarni, so priljubljena izbira. Včasih imajo pekarne ali druge trgovine s hrano morda že pripravljene kolačke za prodajo okoli skupne mature. Ta vrsta piškotov ne vključuje nobenega dela s strani kupca, ker lahko preprosto vstopi in kupi vse piškote s temo mature, ki so na voljo. Prav tako so lahko zasnovane bolj dovršeno, kot bi bilo mogoče, če bi jih naredili doma.
Nekatere pekarne ljudem omogočajo tudi naročanje maturantskih kolačkov po meri. Trgovina ima lahko na izbiro določene modele izbire, medtem ko lahko druge pekarne strankam omogočijo edinstvene zahteve za piškote. Če nekdo nima spretnosti ali časa, potrebnega za izdelavo dovršenih domačih kolačkov za maturo, je lahko oddaja naročila za takšne izdelke primerna rešitev.
Ljudje, ki izdelujejo maturantske torte v svojih domovih, bi jih morda želeli okrasiti s podobami mature, kot so diplome ali minske plošče, znane tudi kot maturantski klobuki. Včasih so neužitni maturantski predmeti, pogosto narejeni iz plastike, postavljeni na vrh torte. Včasih so predmeti za maturo, ki jih je mogoče jesti, oblikovani iz glazure ali drugih slaščic na osnovi sladkorja.
Pisanje na vrhovih kolačkov je še ena metoda, ki se uporablja za izdelavo maturantskih kolačkov. Včasih bo vsaka posamezna tortica imela besede ali črke, narejene z glazuro, ki bodo črkovale ime diplomanta ali ponujale tople želje za prihodnost. Zapis leta ali datuma diplome z glazuro je tudi običajen način okrasitve kolačkov za maturantske zabave. Dobra izbira je lahko tudi okrasitev vsake torte z eno samo črko, ki označuje ime šole ali ponuja čestitke.
Veliko stvari je mogoče uporabiti za oblikovanje kolačkov za maturo. Za okrasitev kolačkov lahko uporabite sladkarije, sadje ali katero koli sladko hrano ali sladico. Priljubljena izbira je tudi uporaba barvila za hrano za izdelavo glazure v barvah šole ali najljubši barvi maturantov. Pomembna je lahko tudi vrsta torte – nekateri ljudje radi izberejo temno čokoladno torto, ki posnema črne maturantske obleke, drugi pa raje naredijo družinsko najljubšo in okrasijo z barvami ali predmeti na temo mature.
Maturantski kolački so lahko tudi specializirani za prehrano maturantov, prijateljev ali družine. Veganski kolački za maturo so pogosti, prav tako kolački brez sladkorja. Če razmere to zahtevajo, lahko kolačke za maturo pripravite tudi brez glutena, brez jajc ali brez laktoze.