Katere so različne vrste kuhinjskih posod za kompost?

Notranji zabojniki za kompost so odlična možnost za ljudi, ki želijo proizvesti svoj organski kompost z malo prostora. Dodatek nekaj rdečih črvov lahko plastično posodo spremeni v preprost in poceni kuhinjski kompostnik. Elegantnejši kuhinjski kompostniki pogosto olajšajo kompostiranje, vendar so običajno dražji. Avtomatski in bokashi kompostni posodi sta dve drugi vrsti kompostnih posod, ki bosta dobro delovali v kuhinji.

Enega najpreprostejših kuhinjskih kompostnikov lahko izdelate iz neprozorne plastične posode z nameščenim pokrovom. Vendar je treba posodo in pokrov narediti nekaj sprememb, preden jo lahko uporabite kot zabojnik za kompost. Na primer, v zgornjih nekaj centimetrih (7.6 centimetra) in pokrovu posode je treba izvrtati luknje za zrak. Nekateri strokovnjaki priporočajo tudi vrtanje lukenj na dnu posode, vendar bi to zahtevalo, da posodo postavite v ponev, da zbira vso tekočino, ki izteka.

Metoda kompostiranja, znana kot vermikompostiranje, zahteva črve. Rdeči črvi običajno veljajo za najboljšo izbiro za kompostne posode in jih je mogoče kupiti pri dobavitelju črvov. Pred dodajanjem črvov pa je treba v posodo dodati nekaj centimetrov (7.6 centimetra) vlažne stelje. Posušeni listi ali žagovina so pogosto dostojna stelja.

Ostanke hrane lahko nato občasno zakopljemo v steljo, črvi pa te ostanke pojedo in za seboj pustijo bogat kompost, podoben zemlji. Te vrste kuhinjskih posod za kompost običajno trajajo več tednov, da zagotovijo organski kompost, vendar črvi kompostnemu materialu dodajo več bogatih hranil. Ker lahko pretirana toplota ubije črve, je treba posodo hraniti stran od neposredne sončne svetlobe komercialnih kuhinjskih posod za kompost.

Na voljo so tudi druge vrste kuhinjskega kompostiranja. Avtomatski zabojniki za kompost so na primer majhni posodi, ki običajne kuhinjske ostanke spremenijo v kompostirani material z malo pomoči uporabnika. Ena od pomanjkljivosti tovrstnih kuhinjskih posod za kompost je, da so lahko precej dragi.

Vendar pa so avtomatski kompostniki zelo enostavni za uporabo in lahko zelo hitro spremenijo ostanke v bogato zemljo. Avtomatski kuhinjski kompostniki občasno vrtijo in prezračujejo kompostni material, tako da uporabniku ni treba. Številni od teh imajo tudi ogljikove filtre, ki pomagajo odpraviti vonjave, ki jih povzročajo kompostni materiali.
Bokashi je japonski izraz, ki dobesedno pomeni »fermentirana organska snov«. Peleti, ki vsebujejo mikroorganizme, so v teh vrstah kuhinjskih kompostnih zabojnikov položeni z ostanki hrane. Mikroorganizmi povzročijo fermentacijski proces v zabojniku, ki pomaga razgraditi kompostne materiale. Po nekaj dneh lahko material dodamo v zemljo ali v že postavljen zunanji kompostni kup ali koš.