Katere so različne vrste kmetij?

Čeprav kmetovanje v mnogih kulturah ni tako razširjeno, kot je bilo v preteklih desetletjih, je danes še vedno veliko različnih vrst kmetij, ki delujejo v celoti. Nekatere od teh kmetijskih dejavnosti se osredotočajo na pridelavo sadja ali zelenjave, druge pa na živino, mlečne izdelke ali celo ribe kot glavni pridelek. Tukaj je nekaj primerov različnih vrst kmetij, ki jih lahko najdemo v številnih državah po svetu.

Ko večina ljudi pomisli na kmetijo, je prva misel zemljišče, ki je osredotočeno na kmetijstvo. V preteklih letih so družinske kmetije zagotavljale dohodek lastnikom posesti in hrano za mizo. Medtem ko je enodružinsko kmetijstvo manj priljubljeno kot v prejšnjih desetletjih, velike komercialne kmetije, ki se osredotočajo na pridelavo pridelkov, najdemo v skoraj vseh državah. Te večje kmetijske korporacije se lahko osredotočijo na en sam pridelek, kot sta soja ali koruza. Vendar pa se lahko kmetijsko podjetje diverzificira tudi tako, da poseja zemljo za pridelavo več različnih vrst sadja ali zelenjave.

Poleg kmetijskih projektov, ki se osredotočajo na pridelavo hrane, obstajajo tudi kmetije, ki se osredotočajo na živinorejo. Nekateri pogosti primeri so prašičje farme, krave farme in kozjereje. Običajno tovrstna kmetijska podjetja redijo živino za končni zakol in predelavo za dobavo mesa v supermarketih. Glede na prevladujočo kulturo v določeni državi se lahko ta vrsta kmetije imenuje ranč, lastniki pa so znani kot rančerji in ne kmetje.

Ribogojnice so tudi skupne številnim državam in kulturam. V nekaterih primerih je izbor rib osredotočen na dobavo svežih izdelkov lokalnim restavracijam in tržnicam. Druga tovrstna ribiška podjetja se osredotočajo na globalne trge in pridelujejo velike količine rib, kot sta tilapija ali škarpina, za uporabo pri komercialnih proizvajalcih hrane. Na južnem območju Združenih držav je gojenje soma izvedljiv projekt za ustvarjanje denarja, ki dobro deluje kot družinsko podjetje.

Pri perutninskih farmah gre običajno za množično proizvodnjo piščancev, ki se komercialno pakirajo in prodajajo v različnih supermarketih ali velikih verigah hitre prehrane in restavracij. Eden od rastočih trendov pri tovrstnem kmetovanju je celoten ali zeleni pristop. Piščanci, vzgojeni na kmetiji, ki je ustanovljena kot ekološka ali celozemna operacija, prejemajo samo krmo, ki je sestavljena iz naravnih sestavin in niso izpostavljene umetnim hormonom, ki bi olajšali njihovo rast.

Koncept majhne družinske kmetije je še vedno v veliki meri del mnogih kultur. Eno družinske kmetije so pogosto v lasti ljudi, ki so zaposleni s polnim delovnim časom, vendar želijo povečati prehranske izdelke, kupljene v trgovinah ali supermarketih. Tipična kmetija te vrste se pogosto osredotoča na pridelavo več živil, ki jih je mogoče konzervirati in uporabiti neposredno z vrta. Odvečni pridelki se lahko prodajajo na lokalnih trgih in služijo kot sekundarni vir dohodka gospodinjstev. Fižol, grah, paradižnik, paprika, koruza in bamija so nekateri primeri pridelkov, ki se lahko gojijo na majhni družinski kmetiji na srednjem zahodu Združenih držav.

SmartAsset.