Katere so različne vrste jedilnice v kampusu?

Različne vrste restavracij v kampusu, ki so na voljo, se razlikujejo glede na državo ali regijo, v kateri je fakulteta ali univerza, pa tudi vsaka institucija sama. Večina šol in univerz ima glavno jedilnico in številne manjše restavracije, raztresene po kampusu. Medtem ko študentski domovi običajno ne vključujejo kuhinj, imajo številni kampusi vsaj nekaj študentskih stanovanj. Številne visokošolske ustanove zahtevajo, da so vsi študenti vključeni v določen načrt prehrane.

Šola lahko zahteva, da se prehranjevalni načrt za študente plača ob plačilu šolnine. Učenci, ki obiskujejo šolo s finančno pomočjo, imajo pogosto načrte prehrane zajeti v tem programu. Obedovanje študentov v kampusu po načrtu prehrane poteka v glavni jedilnici na fakulteti ali univerzi. Nekateri od teh kampusnih jedilnic so veliki in bolj podobni restavraciji kot tradicionalni vrsti institucionalne kavarne. V osrednji jedilnici so lahko na voljo mize, kabine in barski stoli.

Obroki v šolskem načrtu so običajno uravnoteženi z beljakovinami, škrobom in možnostmi proizvodnje. Verjetno bodo meniji vključevali regionalne priljubljene in priljubljene jedi drugih kultur. Študentom načrta prehrane v jedilnici kampusa je lahko dovoljeno, da na eni seji zaužijejo toliko sestavin obroka, kot želijo. Nekatere jedilnice v kampusu imajo ločene samopostrežne prostore, kot je solatni bar ali postaja za sladoled. Številne šole objavijo tedenske menije, iz katerih bodo obroki sestavljeni; nekatere šole in univerze vključujejo tudi posebne večerje ali dogodke v plačilo načrta obrokov vsakega študenta.

Študenti, ki živijo v kampusu s kuhinjo, imajo lahko delni načrt prehrane. Lahko kupujejo živila za zalogo kuhinje v trgovini s priročno uporabo v kampusu ali kupujejo zunaj kampusa v supermarketu. Študentje, ki imajo polni in delni načrt obrokov, lahko uživajo v jedilnici v kampusu v glavni dvorani in v drugih ustanovah na območju fakultete ali univerze. Te restavracije so lahko mini različice znanih verig hitre hrane ali sendvičev.

V nekaterih kampusih je še ena priljubljena možnost jedilnice mobilni tovornjak za gostinstvo. Hrana, ki jo ponujajo premični gostinski tovornjaki, ki lahko parkirajo na območjih fakultet in univerzitetnih kampusov v času kosila, je običajno poceni in se hitro zaužije, kot so zavitki za sendviče ali hamburgerji. Običajno prehrana v kampusu za tovornjake ni zajeta v načrtu obrokov, temveč deluje strogo na podlagi gotovine.