Katere so različne vrste idej za trženje restavracij?

Različne vrste idej za trženje restavracij vključujejo slikovno oglaševanje okusnega videza, dostavo letakov, promocije radijskih postaj, časovno omejene ponudbe popustov in brezplačne vzorce hrane. Številne restavracije uporabljajo kombinacijo teh marketinških pristopov. Njihov cilj je običajno pritegniti več strank v svojo restavracijo ali ustvariti medijsko zanimanje in prepoznavnost kot zaželeno restavracijo ali oboje.

Dajanje oglasa v časopisni ali gospodarski zbornici oglaševalski dodatek je marketinška ideja, ki jo uporabljajo številni lastniki restavracij. V svoje oglase lahko vključijo fotografije okusnih obrokov in posebno ponudbo popustov. Vizualne marketinške slike in cenovne spodbudne ponudbe so dve različni vrsti idej za trženje restavracij, ki se pogosto učinkovito kombinirata. Ljudje, ki razmišljajo o poskusu nove restavracije, običajno ne želijo le prihraniti denarja, ampak želijo tudi vedeti, kaj bodo dobili za svoj denar.

Fotografi hrane lahko posnamejo hrano v restavracijah, ki potencialne stranke, ki vidijo oglas, premamijo, da bi želele poskusiti izdelek. Na primer, klasična vrsta restavracijske fotografije za verigo hamburgerjev prikazuje rezino paradižnika v sočno rdeči barvi z vodnimi kapljicami na njej, da je celoten sendvič videti svež in vabljiv. Vključitev kupona za popust ali ponudbe v oglas lahko motivira osebo, ki bi običajno šla v drugo restavracijo, da poskusi to novo, da prihrani denar, medtem ko doživlja nov kraj in hrano.

V novejših restavracijah se lahko uslužbenci udeležujejo skupnostnih dogodkov, da bi javnosti ponudili brezplačne vzorce svojih jedi. Običajno se ljudem, ki preizkusijo brezplačne vzorce v tovrstnih trženjskih promocijah restavracij, razdelijo meniji, popusti ali drugi materiali. V kombinaciji z brezplačnimi vzorci se lahko lastniki restavracij, ki želijo v svojo restavracijo pritegniti veliko pozornosti javnosti, odločijo za radijsko promocijo. To je ena od vrst idej za trženje restavracij, ki običajno vključujejo oglase podjetja v oddaji, medtem ko radijske osebnosti vodijo svojo oddajo zunaj restavracije. Običajno se ustvari »buzz«, ki lahko vključuje pisane balone in/ali šotore za pritegnitev pozornosti, pa tudi darila za majice ter osebnosti, ki ponavljajo sporočila ljudem, da pridejo na lokacijo in se pridružijo praznovanju.

Ena izmed najbolj priljubljenih vrst idej za trženje restavracij je tekmovanje. To lahko vključuje nagradno žrebanje za brezplačne obroke ali drugo blago. Natečaj se lahko izvede v restavraciji kot samostojna marketinška ideja ali pa se kombinira z drugimi promocijskimi idejami. Kadar to dovoljuje zakon, se imena, telefonske številke, naslovi ali e-poštni podatki udeležencev lahko uporabljajo na seznamu, na katerem se pošiljajo druga tržna sporočila. To pogosto ustvarja potencialne stranke, zato se tovrstno trženje imenuje generiranje potencialnih strank.

SmartAsset.