Halal pijače so pijače, ki spoštujejo določene prehranske zakone v veri islama. Večina pijač je halal, če ne vsebujejo določenih dodatkov, kot so alkohol ali izdelki iz svinjine. Pomembna je tudi čistoča pri pripravi pijače. Vrste halal pijač vključujejo vodo, mleko in sadne ali zelenjavne sokove. Brezalkoholne pijače so lahko ali pa tudi ne halal, odvisno od posebnih standardov predelave.
Posamezniki v islamski veri običajno sledijo nizu duhovnih zakonov in običajev, znanih kot šeriat. Kot taka se najrazličnejša vedenja in predmeti štejejo za halal ali haram. Prva beseda se nanaša na nekaj, kar je dovoljeno, medtem ko se haram nanaša na tiste stvari, ki so po šeriatu nezakonite. Odločitve o tem razlikovanju so pogosto odvisne od presoje mudžtahida, odločitve pa na splošno izhajajo iz svetih besedil, kot je Koran.
Hrana in pijača sta eno od pogostih področij skrbi za posameznike, ki izvajajo šeriatsko pravo. Posameznik bi moral poznati, kaj ni dovoljeno, da bi bolje razumel, kaj je dovoljeno. Na primer, uživanje alkohola je strogo prepovedano, prav tako je haram vsak izdelek, ki vsebuje tudi rahle sledi svinjine ali ptic s kremplji. Omejeni so tudi nekateri deli živali, vključno s krvjo in kostnim mozgom. Poleg tega morajo biti oprema, ki se uporablja pri pripravi izdelkov, in načini skladiščenja teh izdelkov halal in ne smejo biti kontaminirani s haram snovmi.
Kot take se lahko predelane pijače, kot so brezalkoholne pijače, štejejo za halal pijače ali pa tudi ne. Če se načini priprave in skladiščenja štejejo za sanitarne, bi se pijače štele za halal. Čistoča ne vključuje le premislekov o opremi in skladiščenju, temveč tudi o higieni celotnega okolja in čistoči delavcev. Na primer, delovni pogoji, ki vsebujejo umazanijo ali škodljivce, bi naredili izdelke iz tega okolja haram, prav tako nezdravi ali nehigienski zaposleni. Posebne sestavine, ki se uporabljajo v predelanih pijačah, morajo biti tudi halal.
Voda je morda najbolj razširjena in osnovna pijača za človeštvo, večina oblik te vitalne snovi pa so halal pijače. Izjema so, če je voda na nek način onesnažena ali če je pomešana s snovmi, ki veljajo za haram. V nasprotnem primeru je ta naravna snov dovoljena.
Enako velja za pijače, ki izhajajo iz rastlinskih proizvodov. Na splošno so vse vrste rastlin ali izdelkov halal, razen zgoraj omenjenih izdelkov iz svinjine in izdelkov iz ptic s kremplji. Kot take bi bile pijače na osnovi sadja ali zelenjave – vključno s sokovi – večinoma sprejemljive kot halal pijače.
Mlečni izdelki, kot je mleko, so še ena glavna kategorija pijač in v večini primerov se te tekočine štejejo za halal pijače. Če je mleko vzeto od živali, ki velja za halal, kot je krava, je običajno dovoljeno piti. Izjeme se lahko pojavijo, če je žival, ki proizvaja mleko, rutinsko sesala mleko haram živali, kot je prašič. Mešanje pijače s prepovedanimi snovmi, kot je alkohol, bi prav tako škodilo njenemu halal statusu.