Kavni filtri so zasnovani tako, da zadržijo usedlino kave, medtem ko se vroča voda prelije po njej in v lonec za kavo, s čimer zadržijo usedlino v končnem kuhanju. Kavni filtri so na voljo v različnih različicah. Segajo od poceni in za enkratno uporabo do trajnih in dragih.
Papirnati filtri so najbolj razširjena vrsta filtrov in imajo številne prednosti. Papirnate filtre je enostavno najti v trgovinah, enostavni za uporabo in so na splošno poceni. Papirnati filtri zelo dobro filtrirajo kavno usedlino in zmorejo tako fino kot grobo mletje. Papirnati filtri so tudi za enkratno uporabo, tako da jih lahko ljudje preprosto zavržejo, namesto da bi jih morali očistiti.
Papirni filtri pa lahko kavi dodajo okus po papirju ali kartonu. Mnogi ljudje verjamejo, da papir dejansko absorbira večino naravnih olj kave, kar zmanjša bogastvo in moč kave. Nedavne študije so tudi pokazale, da so filtri iz belega papirja običajno obdelani s klorovim belilom, kar lahko povzroči nezdravo izpostavljenost dioksinu. Nebeljeni, rjavi papirni filtri so morda boljša izbira za tiste, ki gredo na pot papirnega filtra.
Morda je bolj zdrava izbira za ljubitelje kave platneni filter. Ti kavni filtri so narejeni iz nebeljenega, naravnega bombaža, konoplje ali muslina. Ti filtri z ustrezno nego trajajo od tri do šest mesecev. Naravno olje kave lahko pronica skozi krpo, kar ima za posledico bogatejši in močnejši okus kave. Vendar pa so pore na platnenih filtrih večje kot na papirnatih, kar pomeni, da bi lahko nekaj drobnejše mlete zdrsnilo v lonec za kavo. Druga pomanjkljivost je, da je te filtre težko očistiti, saj se kavna usedlina prilepi na krpo.
Zlati filtri za kavo postajajo vse bolj priljubljeni. Nekateri od teh filtrov za kavo so narejeni iz pravega 23-karatnega zlata in so najdražja vrsta filtrov. Pozlačeni filtri so cenejši, ker so izdelani iz nerjavnega jekla in obdelani z pozlačenjem. Tako zlati kot pozlačeni filtri lahko trajajo več let. Druga prednost je, da med zlatom in vročo vodo ni kemične interakcije. To pomeni, da zlati filtri kuhani kavi ne dodajajo nobenih kovinskih okusov. Ljubitelji zlata prisegajo, da so zlati filtri najboljši pri ohranjanju naravnih olj kave, ki dajejo končnemu napitku intenzivnejši in bogatejši okus.
Zlati filtri za kavo so tudi precej enostavni za čiščenje. Zmlet se odvrže v koš za smeti, filter pa se preprosto spere pod tekočo vodo. Te filtre lahko speljete tudi skozi pomivalni stroj za bolj temeljito čiščenje. Ena pomanjkljivost zlatih filtrov je, da so najdražji od filtrov. Ker pa lahko trajajo več let, bodo ljudem sčasoma dejansko prihranili denar.