Katere so različne vrste etuijev za mafine?

Sladke ali slane, ljudje uživajo v mafinih kadar koli v dnevu. Na splošno večje in gostejše od piškotov ter z najrazličnejšimi okusi lahko mafine kupite že pripravljene ali spečete doma. Pri pripravi domačih mafinov so na voljo različne vrste etuijev za mafine. Za izdelavo mafinov po meri za vse priložnosti lahko uporabite različne velikosti, videz in materiale.

Etuiji za mafine so na voljo v različnih velikostih. Domači kuharji lahko poleg kovčkov standardne velikosti kupijo tudi majhne za izdelavo miniaturnih kolačkov, ki se običajno uporabljajo za otroke in na zabavah. Kuharji uporabljajo plitve škatle za izdelavo širših, bolj ravnih kolačkov, ki jih narežejo na rezine in se uporabljajo za pripravo sendvičev za zajtrk. Številne trgovine z gurmanskimi kolački so uporabljale visoke, globoke etuije za bolj prefinjen izdelek.

Nekoč bele in navadne so torbice za mafine na voljo v različnih barvah in vzorcih. Kuharji kupujejo sezonske, tematske in splošne vzorce, kot je živalski tisk, da svojim mafinom dodajo personalizirane dodatke. Na voljo so tudi etuiji z ujemajočimi se okraski, ki so dodani mafinom, ti pa so še posebej dobri za zabave. Paketi so na voljo v posameznih barvah ali vzorcih ali kot usklajena mešanica.

Obstajajo tudi različne oblike kovčkov. Standardna oblika ohišja za mafine je sestavljena iz okroglega, ravnega dna s strmimi, stisnjenimi stranicami in ravnimi zgornjimi robovi. Kuhar lahko kupi tudi škatle za mafine, ki imajo nazobčane robove, ali škatle, ki so izdelane iz listov ovoja z globokim dnom in štirikrakimi robovi. Ta vrsta etuija zagotavlja bolj eleganten in profesionalen videz kolačkov.

Končno so etuiji za mafine iz več različnih materialov. Papirnati etuiji so bili prvotni tip in so še vedno priljubljeni. Ti kovčki so okrašeni ali navadni, odporni na maščobo in za enkratno uporabo. Ko je mafin pojeden, jedci papirnati ovoj vržejo stran. Tudi za enkratno uporabo so ovitki za mafine iz folije.

Ti etuiji so običajno na voljo v zlati, srebrni barvi in ​​vzorcih ter so obloženi tudi z mastnim papirjem. Ta vrsta ohišja je močnejša in trdnejša od papirnatih etuijev in jo je mogoče uporabiti, ne da bi jo morali postaviti v pekač. Mnogi kuharji raje uporabljajo silikonske škatle za mafine. Silikonska ohišja, odporna proti maščobi in proti prijemanju, zagotavljajo tudi veliko čistejše sproščanje mafina.

Prav tako so dovolj močni, da jih lahko uporabljate brez pekača in jih je za razliko od etuijev iz papirja in folije mogoče večkrat oprati in uporabiti. Tako kot drugi etuiji za mafine pa so tudi silikonski etuiji na voljo v različnih barvah in velikostih. To vrsto etuija lahko kupite posamezno ali kot pladenj, ki vsebuje pol ducata mest za mafine.