Na trgu je na voljo veliko vrst dipa iz mocarele, pa tudi različne vrste receptov, ki vključujejo mocarelo v različnih oblikah. Mocarela dip, ki vsebuje drobnjak, česen in čebulo, je priljubljen recept, ki ga lahko pripravite doma in ga pogosto najdete kot predjed v restavracijah in trgovinah z živili. Različne vrste receptov za dip s stopljeno mocarelo lahko vključujejo jalapeno mocarello dip, špinačni sirni dip ali mešanico sira party dip. Klasične predjedi z mocarelo pogosto vključujejo majonezo in kislo smetano za bogatejšo, bolj kremasto teksturo.
Zelo priljubljen preprost mocarela dip je mocarela, pogosto stopljena v malo smetane, v kombinaciji s svežim ali posušenim drobnjakom, čebulo, česnom in soljo. Ta preprost dip se pogosto postreže kot omaka za fondue, včasih pa ga kombiniramo s hrustljavimi zelenjavnimi palčkami, krekerji in koruznim čipsom iz tortilje. Mozzarella jalapeno dip je začinjena različica te predjedi, ki vsebuje svež jalapeno, čebulo, česen in različne druge začimbe, kot sta kajenski in svež ali posušen koriander. Ta jalapeno dip se lahko pogosto imenuje zeleni dip, ime pa je dobil po zelenem odtenku, ki ga pridobi predjed po mešanju z jalapenom.
Špinača je še en priljubljen sirni namaz, narejen z mocarelo, in je pogosto svetlejšega okusa v primerjavi s pikantnejšimi različicami, ki vsebujejo česen ali jalapeno. Druga različica dipov, ki vsebujejo mocarelo, vključuje kuhano artičoko in papriko, pomešano s stopljeno mocarelo in različnimi drugimi siri. Te vrste mocarelinih dipov se včasih pečejo, pogosto z zgoščevalci, kot sta majoneza ali kisla smetana, da ustvarijo vročo, stabilno predjed. Narezan paradižnik lahko položite po vsej pečeni mocarelli, da dodate okus in barvo, med peko pa se pogosto dovolj zmehča, da postane mazljiv.
Klasični mocarel dip pogosto vsebuje čisti sir mocarela v kombinaciji s kislo smetano in majonezo, da ustvarite gost dip, primeren za čips in krekerje. Ta dip ni vedno pečen ali kuhan, vendar različice tega klasičnega recepta vključujejo taljenje mozzarelle v omako ali mazanje konsistence. Dodatki sestavin, kot so ribe ali meso, so pogosti v nekaterih receptih za dip z mozzarello, še posebej, če je dip vključen v predjed ali obrok. Uporaba različnih sirov, kot sta parmezan in sir cheddar, sta priljubljeni dodatki k številnim receptom za dip, ki vsebujejo glavno sestavino mocarele, kar ustvarja drznejši in bogatejši okus in teksturo.