Obstaja več vrst industrijskih inženirskih delovnih mest, od katerih ima vsaka določen nabor odgovornosti in ciljev. Ne glede na to, ali delajo kot vodja projekta, strateški načrtovalec ali razvijalec procesov, si industrijski inženirji prizadevajo izboljšati sisteme in metode, tako da se zmanjšajo stroški in rešijo varnostna vprašanja. Industrijski inženirji običajno preučijo vidike določenega problema in najdejo inovativne rešitve. Večina delovnih mest v industrijskem inženirstvu je v proizvodnem ali storitvenem sektorju, vključno z gradbeništvom, vesoljsko uporabo, ladijskim prometom in zabavo. Poznavanje inženiringa in poslovanja je na splošno potrebno za uspeh kot industrijski inženir.
Industrijski inženirji, ki delajo kot vodje projektov, običajno oblikujejo in usmerjajo ekipo za doseganje niza ciljev. Vodja projekta vsakemu članu ekipe dodeli odgovornosti in določi rok za izvedbo nalog. Ko ekipa deluje, vodja projekta industrijski inženir nadzira napredek in po potrebi razporeja sredstva. Če se med izvajanjem načrta pojavijo težave, bo vodja projekta izvedel preiskavo, da bi ugotovil najboljšo rešitev.
Kot strateški načrtovalec industrijski inženirji pri načrtovanju projektov in naložbah upoštevajo dolgoročne posledice. Obeti za pet do deset let so običajno stopnja predvidevanja, vključena v strateški načrt. Oceni se vsak vidik posameznega projekta ali podjetja, zlasti finančne in materialne potrebe, potrebne za vzdrževanje delovanja. Poleg tega se pri načrtovanju novih objektov in procesov upoštevajo vplivi konkurenčnih podjetij in novih tehnologij.
Dela industrijskega inženiringa, ki se osredotočajo na produktivnost obrata in metode, ki se uporabljajo za proizvodnjo izdelka, običajno vključujejo procesni inženiring. Naziv delovnega mesta je različen, na splošno pa procesni industrijski inženir postavlja smernice za učinkovito delovno okolje. Slabo delujoče metode se nadomestijo z boljšimi in ponudijo se spodbude za povečanje produktivnosti. Prav tako procesni industrijski inženirji ugotavljajo, ali obrat deluje s polno zmogljivostjo, in glede na povpraševanje ali kvote prilagajajo proizvodnjo po potrebi.
Oddelki za nadzor kakovosti ali zagotavljanje kakovosti imajo tudi delovna mesta industrijskega inženiringa. Običajno bodo industrijski inženirji, ki delajo na področju nadzora kakovosti, sodelovali z oblikovalskimi in proizvodnimi ekipami, da bi zagotovili, da izdelki izpolnjujejo proizvodne standarde. Revizije v podjetju se rutinsko izvajajo, da se zagotovi, da metode in procesi sledijo uveljavljenim smernicam.
Industrijski inženirji zaposlenim zagotavljajo tudi usposabljanje o protokolih nadzora kakovosti ter pravilni uporabi instrumentov in tehnik. Poleg tega vprašanja, povezana s prejemom materialov, poslanih iz drugih podjetij, kot so skladiščenje ali onesnaženje, obravnavajo industrijski inženirji.