Dela jedrskih tehnikov vključujejo dajanje radiofarmakov – snovi, ki oddajajo majhno, a merljivo radioaktivnost – pacientom in merjenje te aktivnosti kot radionuklidov na kasnejših slikanjih za zdravljenje ali prepoznavanje bolezni. Po peroralni, nazalni ali intravenski aplikaciji se radiofarmacevtiki absorbirajo v različna tkiva, odvisno od njihove načrtovane funkcije, nato pa se za pridobivanje slik telesne absorpcije ali presnove radionuklidov uporabijo različne sofisticirane kamere. V ZDA približno polovica delovnih mest jedrskih tehnikov zahteva minimalno pripravo izredne diplome za vstop na področje, skoraj eno četrtino delovnih mest pa imajo tehniki z diplomo. Dela jedrskih tehnikov so zapletena in zahtevajo znatno usposabljanje in izobraževanje. Različne vrste jedrskih tehnikov lahko v grobem razvrstimo kot tehniki za diagnostiko ali zdravljenje, tehniki jedrske kardiologije ali tehniki s pozitivnimi emisijskimi tomografi (PET).
Glede na velikost objekta, kjer delajo, lahko jedrski tehniki delajo predvsem kot diagnostični jedrski tehniki ali terapevtski jedrski tehniki. Dela diagnostičnih jedrskih tehnikov vključujejo dajanje radiofarmakov pacientom in nato merjenje absorpcije snovi v telesu. V primerjavi z zdravim pregledom se lahko postavijo diagnoze različnih bolezni na podlagi povečane ali zmanjšane radioaktivnosti na preučevanem območju. Terapevtski jedrski tehniki dajejo radiofarmake, predvsem v primerih onkologije ali zdravljenja raka. V manjših zdravstvenih domovih ni razlike med položaji.
Obstajata dve formalni specializirani področji za delovna mesta jedrskih tehnikov. Tako tehniki PET kot tehniki nuklearne kardiologije potrebujejo dodatno usposabljanje in certifikate za delo na teh področjih. PET tehniki dajejo radiofarmacevtike in nato upravljajo s posebno računalniško opremo za slikanje, da ustvarijo hologram ali 3-dimenzionalno sliko telesa. Dela kardiološkega nuklearnega tehnika vključujejo dajanje radiofarmakov, ki lahko pokažejo pretok krvi v srce in znotraj srčnega žilnega sistema med počitkom in med naporom. Slike, ki so rezultat obeh vrst testov, je treba nato organizirati, pregledati in shraniti v računalniški sistem opreme, da jih pregleda radiolog, ki je predpisal.
Vsa delovna mesta jedrskih tehnikov zahtevajo skrbno pozornost do detajlov, da bi zaščitili pacienta in tehnika pred prekomerno izpostavljenostjo sevanju. Jedrski tehniki morajo biti usposobljeni za upravljanje radiofarmaka in delovanje vse opreme za slikanje. Skrbno morajo dokumentirati bolnikovo stanje, lastno skladnost s posebnimi naročili radiologa in odlaganje vseh radioaktivnih odpadkov in materialov.