Obstaja veliko različnih vrst božičnih piškotov, ki se pripravljajo okoli prazničnega časa, in prav gotovo ni pravil, kaj je treba ali ne. Nekateri najbolj priljubljeni božični piškoti so vrsta preprostih sladkornih piškotov, ki jih z modelčkom za piškote razrežemo v praznične oblike in včasih okrasimo z glazuro ali posipom. Medenjaki, metini piškoti, meringue in ruske čajne torte so nekateri drugi priljubljeni praznični piškoti, čeprav imajo številne družine raje piškote, ki so tudi vsakodnevni najljubši, kot so čokoladni koščki, arašidovo maslo ali piškoti s kratkim odtisom palca, ki so pogosto polnjeni z marmelado ali čokolado. .
Izrezani piškoti so božična tradicija v mnogih družinah. Na spletu je veliko receptov za te sladkorne piškote, ki jih lahko pripravite tudi z ovsenimi kosmiči. Pri teh vrstah piškotov se testo razvalja ravno, nato pa se v testo vtisnejo modeli za piškote različnih oblik, da se naredijo posamezni piškoti. Zvezde, venci, snežaki ali Božički so vse priljubljene oblike za te božične piškote. Pečejo se le nekaj minut, nato pa jih lahko okrasimo. Poleg medenjakov so to odličen projekt za pripravo celotne družine.
Skupno okraševanje božičnih piškotov je lahko zabavno in zahteva le nekaj sestavin, kot so različne barve zaledenitve in posip. Otroci lahko pomagajo narediti in izrezati piškote, nato pa jih po pečenju okrasijo, kot se jim zdi primerno. Ruski čajni kolači so tudi priljubljeni božični piškoti, ker so povaljani v sladkorju v prahu, ko so popolni in izgledajo kot majhne snežne kepe; nekateri jih celo imenujejo »snežni piškoti«. Metini piškoti so tudi priljubljena praznična izbira. Pogoste so metene meringue, narejene iz zdrobljene poprove mete, pa tudi piškoti s koščki čokolade, ki so narejeni z metinimi čokoladnimi koščki.
V prazničnem času pa lahko pripravite vse vrste piškotkov. Piškote iz arašidovega masla lahko naredite bolj praznične z dodatkom čokolade, na primer, ali pa se nekateri odločijo za pripravo arašidovega masla in čokoladnih tablic namesto piškotov. Zelo priljubljeni so tudi božični piškoti, narejeni z marmelado, kot so piškoti z odtisom palca ali piškoti z vitražom, ki jih je zabavno podariti. Sendvič piškoti, pri katerih sta dva piškota stisnjena skupaj z uporabo kreme ali glazure z okusom, so še ena vrsta, ki je enostavna za pripravo, a v njej uživajo mnogi.