Borovnice imajo sladek in pikanten okus, ki se dobro obnese v številnih vrstah sladic. Ko je borovnica kuhana, postopek ponavadi pokaže naravno sladkost in okus jagodičja. Pri pripravi borovničevih sladic lahko uporabimo tako sveže kot zamrznjene borovnice. Priljubljene vrste borovničevih sladic vključujejo cheesecake, čevljar in pito. Borovnice lahko uporabite tudi pri pripravi parfejev in peciva. Sladice z borovnicami so še posebej priljubljene v poletnih mesecih, ko je sadje v sezoni.
Cheesecake je sladica, ki je običajno narejena iz kremnega sira, sladkorja in jajc. Borovnice lahko dodamo testu za cheesecake, vendar se pogosteje uporabljajo kot preliv za torto. Uporabite lahko sveže borovnice ali pa pripravite borovničev kompot, tako da združite borovnice z vodo, sladkorjem in limoninim sokom.
Borovničeve sladice, tako kot čevljar, so enostavne za pripravo in omogočajo, da je okus borovnic glavni okus. Ta vrsta sladice je običajno narejena s kombinacijo borovnic s sladkorjem, vanilijo, maslom in moko. Borovničevo mešanico prelijemo s sladkim streusel prelivom, običajno iz sladkorja, moke, mleka in masla. Čevljar iz borovnic običajno postrežemo toplega in ga lahko prelijemo s stepeno smetano ali sladoledom.
Pita, polnjena z borovnicami, vsebuje sadje v luskasti skorji za pecivo. Pito lahko naredite samo z borovnicami, lahko pa se borovnicam za drugačen okus dodajo tudi druge jagode, kot so maline in robide. Večina borovničevih pite vključuje tako spodnjo kot zgornjo skorjo. Vanilijev sladoled se običajno položi na rezino borovničeve pite.
Parfe so priljubljene borovničeve sladice in jih je enostavno narediti. Ta vrsta sladice je običajno lahka, hkrati pa ima sladek okus. Borovničev parfe je običajno sestavljen iz borovnic in stepene smetane ali jogurta, naloženih v kozarec. Tovrstna sladica ne zahteva uporabe pečice, zato je dobra izbira v toplih poletnih mesecih. Med jagode in smetano ali jogurt lahko dodate tudi granolo, pecivo ali koščke torte.
Borovničev kolač združuje borovnice s stepeno smetano in koščki sladkega peciva. Ta sladica je običajno narejena tako, da na krožnik položimo kos peciva, ga prelijemo z jagodami in nato prelijemo s stepeno smetano. Borovničev kolač je mogoče narediti v kratkem času, sestavine pa se zelo dobro mešajo.