Katere so različne vrste borovničevih mafinov z nizko vsebnostjo maščob?

Na voljo je širok izbor borovničevih mafinov z nizko vsebnostjo maščob, od muffinov z borovničevim jogurtom do muffinov z nizko vsebnostjo maščob in z veliko vlakninami z borovničevimi otrobi. Recepti za borovničeve mafine z nizko vsebnostjo maščob pogosto nadomestijo sestavine z več maščobami s tistimi, ki vsebujejo manj maščobe. Na primer, mafini z nizko vsebnostjo maščob z borovničevimi otrobi vsebujejo nesladkano jabolčno omako namesto olja in so narejeni iz mleka z nizko vsebnostjo maščob in ne iz polnomastnega mleka. Skuto z nizko vsebnostjo maščob se uporablja za pripravo borovničevih skutinih mafinov, med in pomarančni sok pa sta tudi pogosti sestavini borovničevih mafinov z nizko vsebnostjo maščob.

Cimet je pogost ojačevalec okusa za borovničeve mafine z nizko vsebnostjo maščob. Mafini z nizko vsebnostjo maščob z borovnico in cimetom so narejeni z jabolčno omako, nesladkanim mandljevim mlekom in cimetom. Začinjeni borovničevi mafini združujejo mleti cimet, mleti muškatni orešček in mlete nageljnove žbice. Vsebujejo tudi maslo, kremni sir brez maščob in ekstrakt vanilije.

Pšenične otrobe in otrobe lahko dodate mafinom z nizko vsebnostjo maščob, da jim zagotovite dodatno korist vlaknin. Muffini z nizko vsebnostjo maščob z borovničevimi otrobi so narejeni iz nesladkane jabolčne omake, nemastnega mleka in rjavega sladkorja. V testo dodamo pšenične otrobe in borovnice, preden ga razporedimo v skodelice za mafine za peko. Muffini z nizko vsebnostjo maščob in bogatimi vlakninami z borovničevimi otrobi vsebujejo pšenične otrobe, nemastno mleko in nesladkano jabolčno omako. Aromatizirajo se tudi z rjavim sladkorjem, vanilijo in polnozrnato moko. Mafini z nizko vsebnostjo maščob z borovničevimi in brusničnimi otrobi so narejeni iz žitaric, posnetega mleka in sladkorja.

Med je običajno tekoče sladilo, ki se uporablja v številnih živilih z nizko vsebnostjo maščob, vključno z borovničevimi kolački. Zdravi borovničevi mafini z nizko vsebnostjo maščob so narejeni iz polnozrnate moke, medu in mleka z nizko vsebnostjo maščob. Lahko jih naredimo iz svežih ali zamrznjenih borovnic. Zelo borovničevi ovseni mafini so narejeni s hitrim ovsom, cimetom in muškatnim oreščkom. Vsebujejo tudi mleko z nizko vsebnostjo maščob, med in olivno olje.

Pinjenec se uporablja za dodajanje okusa in vlage nekaterim borovničevim kolačkom z nizko vsebnostjo maščob, kot so borovničevo ovseni pomarančni kolački. Borovničevi mafini z nizko vsebnostjo maščob v mikrovalovni pečici vsebujejo navadno moko, polnozrnato samovzhajajočo moko in beli sladkor. Začinjene so z mletim cimetom, zmletimi mešanicami začimb in pinjencem. Limonino-borovničevi mafini so narejeni iz večnamenske moke, sladkorja in pecilnega praška. Začinjene so z muškatnim oreščkom, pinjencem z nizko vsebnostjo maščob in naribano limono.

Pomarančni sok, jabolčna omaka in skuta z nizko vsebnostjo maščob so vključeni tudi v nekatere borovničeve mafine z nizko vsebnostjo maščob. Muffini z borovničevim jogurtom vsebujejo nesladkan pomarančni sok, vanilijev ekstrakt in vanilijev jogurt z nizko vsebnostjo maščob. Borovničevi skutini mafini so narejeni iz skute z nizko vsebnostjo maščob, nadomestka sladkorja in posnetega mleka. Muffini z borovničevo banano so narejeni iz polnozrnate moke, pšeničnih kalčkov in rjavega sladkorja. Vsebujejo tudi banano, pomarančni sok in jabolčno omako.