Ajurvedski čaj je narejen iz zelišč, začimb, sadja in mnogih drugih rastlin. Čaj je edinstveno oblikovan, da pomaga obnoviti zdravo ravnovesje v duhu in telesu. Zdravilni čaji in pomirjevalni ali pomirjevalni čaji so oblikovani za pomoč pri določenih zdravstvenih težavah, tako telesnih kot umskih. Obstaja tudi veliko vrst ajurvedskih čajev, ki dopolnjujejo tri doše, znane kot Vata, Pitta in Kapha. Za udobje lahko kupite ajurvedske čajne mešanice v ohlapnih čajih ali v čajnih vrečkah.
Ajurvedska medicina verjame, da vsaka od treh doš potrebuje drugačno mešanico zelišč, da bi vzpostavila zdravo ravnovesje v telesu in umu. Zeliščni čaji, ki dopolnjujejo vse tri doše, vključujejo naravna zelišča, kot so piskavica, korenina sladkega korena, amalaki, triphala in trikatu. Čaji, zasnovani za Vata došo, vključujejo zelišča, kot so ashwagandha, ingver, kardamom in cimet. Za Pitta Dosha so priljubljene sestavine amalaki, chandana, kumina, koriander, komarček in cvetni listi vrtnic. Tulsi, dalchini, shunthi, suhi ingver, semena kopra in nageljnove žbice so koristni za vzpostavitev ravnovesja za Kapha došo.
Zdravilni čaji se pogosto uporabljajo v ajurvedski terapiji, saj so edinstveno oblikovani za pomoč pri nekaterih zdravstvenih stanjih, kot so slaba prebava, prekomerna telesna teža, sladkorna bolezen in astma, pa tudi težave z jetri in ledvicami, boleznimi srca in šibkim imunskim sistemom. Odvajalni, razstrupljevalni in diuretični čaji ter čaji za prebavo lahko skupaj pomagajo pri izgubi teže. Diuretični čaj lahko pomaga tudi pri težavah z ledvicami, saj pomaga pri odvajanju toksinov, ki prispevajo k nastanku ledvičnih kamnov. Čaji, namenjeni srcu, lahko pomagajo pri uravnavanju krvnega tlaka in srčnega utripa ter lahko zaščitijo srce pred visokimi ravnmi holesterola.
Čaj za pomlajevanje, pripravljen z guduchijem, amalakijem, ashwagandho in shunthijem, lahko pomaga okrepiti imunski sistem, kar lahko pomaga pri boju proti utrujenosti in drugim zdravstvenim težavam. Mešanica sproščujoče ali pomirjujoče ajurvedske čajne mešanice lahko pomaga pomiriti živčni sistem in omogoči um, da ponoči zaspi v bolj miren spanec. Pomaga lahko tudi v boju proti anksioznosti, depresiji in motnjam razpoloženja. Sestavine pogosto vključujejo brahmi, sarpagandha, shankhpushpi, shatawari, dalchini in guduchi.
Priprava ajurvedskega čaja je zelo preprosta, saj lahko čaj kupite v čajnih vrečkah ali v mešanici čajnih listov. Zelišča, začimbe in druge sestavine čaja lahko kupite tudi posebej, kar vam omogoča, da doma ustvarite edinstvene čajne mešanice. Čajne vrečke ali ohlapni čaj damo v posodo z vročo vodo in pustimo stati od 10 do XNUMX minut ali dlje, če želimo močnejši okus. Ajurvedski čaj lahko naravno sladkamo z medom, javorjevim sirupom, sladkornim trsom ali katerim koli drugim ajurvedskim sladilom.