Načrtovanje piknika je povezano s hrano. Poleg osnovnih potrebščin, kot so krožniki, prtički, skodelice, srebrnina in odeja, morate imeti tudi nekaj za jesti, veliko tega. Ko pa načrtujete piknik, se zlahka ujamete, da prinesete lahkotno, dolgočasno hrano. Predpakirane izdelke je enostavno prinesti. Z le malo več truda lahko preprosto popestrite svoje priloge za piknik in vnesete popolnoma novo življenje svoji hrani!
Na primer, čeprav je tradicionalna izbira za postrežbo hamburgerjev in hrenovk vedno prijetna, preprosta in enostavna, lahko serviranje krompirjevega čipsa in pečenega fižola kot priloge za piknik povzroči utrujen, že pripravljen obrok. Vendar pa obstajajo načini, kako prebuditi preizkušeno metodo hamburgerjev in hrenovk, ne da bi se morali stresati. Preprosto bodite ustvarjalni s svojimi prilogami!
Ena izmed najbolj priljubljenih prilog za piknik je krompirjeva solata. Nova izvedba tega všečnika množice je sladka krompirjeva solata. Okusna priloga bo presenetila in razveselila obiskovalca piknika.
Za pripravo sladke krompirjeve solate narežite tri sladke krompirje in jih kuhajte v vodi osem do deset minut. V srednji skledi zmešajte dve žlici (29.5 ml) olivnega olja, tri žlice (44.3 ml) limetinega soka, eno žlico (14.8 ml) kečapa, 1.5 čajne žličke (7.4 ml) sladkorja, en strok česna, eno žlico (14.8 ml). ml) Dijonska gorčica, tri ščepec pekoče paprike in dve ščepci Worcestershire omake.
Kuhan krompir odcedimo, premešamo s prelivom in dodamo 1 rdečo papriko, narezano na kocke, eno rumeno papriko, narezano na kocke, eno manjšo rdečo čebulo narezano na kocke in tri žlice celih kuminih semen (za dodatno dišavo semena kumine prepražimo v suhi ponvi, dokler rahlo porjavelo). Pustite, da se preliv in krompir ohladita do sobne temperature, nato pa dodajte 1/4 skodelice (59.1 ml) sesekljanega koriandra in dve skodelici (473.2 ml) grobo sesekljane zelenice (kot sta špinača in bostonska solata).
Druga enostavna, a okusna izbira za prilogo za piknik je sadna solata. Ker bodo sadeži po rezanju porjaveli, bo solata, ki jo pripravimo na pikniku, videti lepše na mizi. Preprosto zapakirajte banane, slive, jagode, pomaranče, mango in katero koli drugo sadje, ki ga želite, veliko skledo, malo sladkorja in nož ter pripravite solato na mestu.
Še ena fantastična in okusna možnost za priloge za piknik, ki bo zagotovo razveselila vašo množico piknikov, so češnjevi paradižniki, polnjeni s kozjim sirom. Doma zmečkajte kozji sir in malo mleka do kremaste barve, nato vmešajte drobno sesekljane liste mete, sol in poper. Tudi doma češnjev paradižnik razpolovimo in obema polovicam odstranimo notranjost. Prenesite oba elementa ločeno, na ledu, v neprepustnih posodah. Na pikniku polovice paradižnika nadevamo z mešanico kozjega sira in postrežemo.
Medtem ko je piknik več kot samo hrana, so priloge ena najpomembnejših živil, ki jih lahko prinesete. Nove in zabavne priloge za piknik bodo vašemu obroku popestrile, na voljo pa bodo tudi za prigrizek čez dan.