Katere so nekatere nenavadne vrste jagodičja?

Morda boste presenečeni, ko veste, da je samo v Severni Ameriki več kot 20 različnih vrst nenavadnih jagod. To ne vključuje veliko sadja, ki ima ime “jagode”, vendar dejansko ne spada v isto družino, kot so jagode, robide, maline in jagode. Ti štirje sadeži, ki včasih veljajo za del skupine nenavadnih jagod, so pravzaprav sestavljeni plodovi.

Nekatere vrste nenavadnih jagod, ki so zlahka dostopne, vključujejo črni tok, ki se pogosto uporablja v konzervah; rosa, ki je podobna robidnici, le manjša; in bezeg, priljubljen pri izdelavi vin in marmelad.

Številne nenavadne jagode, ki so na voljo na trgu, so pravzaprav umetni križi, ustvarjeni za hitrejšo rast, odpornost na ostro vreme ali večjo velikost. To je primer boysenberry, ki je bil ustvarjen, da je mehkega okusa in brez semen; borovnice so križanec med loganovimi, malinami in robidami. Olallieberries so nenavadne jagode, ki so nastale kot posledica križanja med loganovimi jagodami in mladimi jagodami, ki so same po sebi umetne jagode.

Kosmulje so še en primer nenavadnih jagod, z dodano značilnostjo, da se ameriške kosmulje po velikosti, okusu (kisli proti sladki) in formatu zelo razlikujejo od evropskih. Morske jagode so nenavadne jagode, ki rastejo v hladnem vremenu in le v nekaj državah po svetu. Priljubljeni so v Rusiji, kjer jih uporabljajo za pripravo čaja.

Murve so nenavadne jagode, ki jih je zaradi krhkosti težko najti na trgu. Mehke in polsladke murve pogosteje uživajo ljudje, ki imajo drevo na svojem dvorišču ali jih znajo prepoznati v naravi pri nabiranju sadja. Saskatoons so še ena vrsta nenavadnih jagod, ki se ne gojijo komercialno. Priljubljeni med Indijanci, saskatuni rastejo v odpornih tleh in imajo značilen okus, ki ni podoben nobenemu drugemu znanemu jagodičju.

Veliko vrst nenavadnih jagod je v Severni Ameriki mogoče najti le v specializiranih ali gurmanskih trgovinah ali pa so doma pridelane iz semen ali potaknjencev.