Salt Lake City ima nekaj najbolj edinstvenega naravnega okolja na svetu. To je mesto, znano po izjemni pokrajini, kot so veliko slano jezero, gore in močvirja. Nekatere najbolj spektakularne okolice za dejavnosti na prostem v Salt Lake Cityju vključujejo soline Bonneville, Veliko slano jezero in državni park Antilope Island.
Solnice Bonneville so v puščavi Velikega slanega jezera in vsebujejo edini del prazgodovinskega jezera Bonneville, ki je ostal danes. Bonneville Salt Flats so znani po dirkah Bonneville Speedway – eni najbolj edinstvenih in priljubljenih dejavnosti na prostem v Salt Lake Cityju. Javnost se lahko udeleži dirk hitrostnih preizkušenj, na katerih vozniki poskušajo podreti rekorde hitrostnih dirk, ki so običajno potekali poleti in jeseni. Soline Bonneville so znane tudi po eni izmed najbolj edinstvenih dejavnosti na prostem v Salt Lake Cityju – opazovanju krivulje Zemlje zaradi tesno prilegajočega se solina na zemeljski skorji.
Veliko slano jezero je največje slano jezero na zahodni polobli. Jezero je za večino ljudi zelo enostavno za plavanje zaradi zelo visoke vsebnosti soli v vodi. Nekatere druge priljubljene dejavnosti na območju Velikega slanega jezera so čolnarjenje in opazovanje ptic. Ribolov tukaj skoraj ne pride v poštev, saj je Veliko slano jezero preveč slano, da bi lahko preživelo katero koli morsko življenje, razen alg in slanic.
Državni park Antilope Island je znan po svojih belih peščenih plažah in je poimenovan po antilopi pronghorn, ki naseljuje park. Znano je, da v parku živijo tudi bizoni, jeleni, kojoti, losi in risi. Nekatere priljubljene dejavnosti na prostem v državnem parku Antilope Island v Salt Lake Cityju vključujejo plavanje, kampiranje, jadranje, jahanje, gorsko kolesarjenje, pohodništvo in tek na smučeh.
Smučanje je ena izmed najbolj priljubljenih zimskih aktivnosti na prostem v Salt Lake Cityju. Tukaj je vsaj deset smučišč in več jih je gostilo alpske smučarske prireditve na zimskih olimpijskih igrah 2002. Smučarska središča Salt Lake Cityja so znana po tem, da ponujajo proge za smučarje vseh ravni znanja.