List oljke je medicinsko pomembno zelišče z antibakterijskimi, protiglivičnimi, protivirusnimi in protivnetnimi lastnostmi. Starodavna egipčanska in sredozemska kultura so se zavedale koristi oljčnih listov in so jih uporabljale za krepitev zdravja. Izvleček oljčnih listov je omenjen kot zdravilna tinktura za zdravljenje tropskih bolezni v 13. zvezku izdaje Pharmaceutical Journal iz leta 1854. Od leta 1995 se ekstrakt oljčnih listov in oljčni izdelki uporabljajo v alternativni medicini za zdravljenje različnih zdravstvenih težav.
Prisotnost grenke kemikalije, imenovane oleuropein v oljčnem listu, je odgovorna za številne koristi oljčnih listov; to kemikalijo lahko najdemo tudi v drugih delih oljke in pojasnjuje njeno splošno odpornost. Vsakodnevno jemanje dodatkov oljčnih listov lahko okrepi imunski sistem ter zadrži in ustavi širjenje patogenov. V primeru virusnih okužb oljčni list prekine proizvodnjo aminokislin v virusih in prepreči razmnoževanje virusa. Ugotovljeno je bilo, da so oljčni listi zelo učinkoviti pri zdravljenju gripe, prehlada, pljučnice, malarije, denga, meningitisa, encefalitisa, skodle, luskavice, okužb s kandido, herpesa in gonoreje.
Antioksidativne lastnosti oljčnih listov omejujejo delovanje prostih radikalov in preprečujejo, da bi te reaktivne kemične snovi povzročile poškodbe celic. Raziskovalci preučujejo učinkovitost uporabe izvlečka oljčnih listov za zdravljenje raka in tumorjev. Izvleček oljčnega lista se uporablja z olivnim oljem za izdelavo mil in kozmetike proti gubam.
Izvleček oljčnih listov je na voljo kot tekoči koncentrat oljčnih listov, kapsule oljčnih listov, prah oljčnih listov in čaj iz posušenih oljčnih listov. Od sveže nabranega tekočega izvlečka listov je morda več koristi od oljčnih listov kot od posušenih različic. Če jemljete prehranska dopolnila in prehranska dopolnila iz oljčnih listov, je dobro preveriti, ali so narejena iz čistega izvlečka oljčnih listov; nekateri izdelki uporabljajo slabše izvlečke, ki seveda niso tako učinkoviti.
Čeprav so koristi oljčnih listov številne, je pomembno, da se uporabniki zavedajo stranskih učinkov oljčnih listov, preden poskusijo kateri koli dodatek oljčnih listov. Razstrupljanje telesa z izvlečkom oljčnih listov lahko povzroči nekatere neželene učinke in nekateri ljudje imajo lahko glavobole, bolečine v sklepih ali drisko; počitek in pitje veliko vode lahko običajno odpravita te težave. Ker je znano, da izvleček oljčnih listov znižuje glukozo v krvi in krvni tlak, morda ni priporočljiv za bolnike, ki trpijo za sladkorno boleznijo ali nizkim krvnim tlakom. Bilo je malo raziskav o tem, kako izvleček oljčnih listov reagira z drugimi zdravili ali ali je popolnoma varno jemanje med nosečnostjo. Kot v primeru večine alternativnih zdravil je najbolje, da izdelke iz ekstrakta oljčnih listov jemljete pod vodstvom usposobljenega zdravnika.