Beli vrt ali vrt ob mesečini vsebuje različne vrste belih cvetov in rastlin s srebrnim ali belim listjem. Čas dneva, ko so cvetovi odprti, njihova barva in vonj so pomembni dejavniki, ki jih je treba upoštevati pri sajenju belega vrta. Nekateri najboljši beli vrtni cvetovi vključujejo hortenzijo Annabelle, šmarnico, čipko kraljice Anne in bele lila. Cvetovi bradate perunike in večernice se odprejo ob mraku in so tudi naravni za nočni vrt.
Hortenzija Annabelle, Hydrangea arborescens ‘Annabelle’, daje velike bele grozde cvetov od sredine poletja do sredine jeseni. Lahko zraste do 4-6 čevljev (1.2-1.8 metra) visoko. Ta bela vrtna roža ima raje sonce kot delno senco, skupaj z nenehno vlažno, dobro odcedno zemljo. Lahko se posadi v območjih trdnosti 3-9 Ministrstva za kmetijstvo ZDA (USDA).
Convarllaria majalis ali šmarnica je hitro širljiva, staromodna, sladko dišeča talna pokrova, ki se lahko uporablja na belem vrtu. V višino lahko zraste do 1 čevelj in se lahko razširi več metrov. Rastline šmarnice najbolje uspevajo na senčnih območjih z vlažno, dobro odcedno zemljo. Lahko preživi v območjih odpornosti USDA 2-7.
Čipka kraljice Ane ali Daucus carota je očarljiva rastlina, enostavna za gojenje, ki od sredine do poznega poletja ali zgodnje jeseni daje grozde belih čipkastih cvetov. Običajno zraste do višine 24-48 palcev (60-90 centimetrov). Ta dvoletnica ima raje polno sončno svetlobo, dobro odcedna tla in trdnostne cone USDA 3-8. Na nekaterih območjih čipka kraljice Ane velja za invazivno vrsto.
Bela lila, Syringa vulgaris, je izjemno dišeči grm, ki zraste do 6-8 metra visoko. Od sredine pomladi do zgodnjega poletja proizvajajo grozde sladko dišečih belih cvetov, ki privabljajo čebele, ptice in metulje na beli vrt. Rastlina lila prenaša polno sonce in vlažna, dobro odcedna tla. Lila so zelo primerne za območja odpornosti USDA 1.8-2.4.
Belo bradato peruniko lahko najdemo v pritlikavih, standardnih in visokih sortah. Cvetovi so zelo dišeči. Cvetovi perunike se odprejo ob mraku in ponovno zaprejo ob zori. Sorte pritlikavih bradatih irisov so lahko visoke 6-18 palcev (15-45 centimetrov). Visoke sorte lahko dosežejo višino 24-48 palcev (60-120 centimetrov). Bela perunika raje raste na polni sončni svetlobi, dobro odcedni zemlji in v območjih odpornosti USDA 3-9.
Večernica, Oenothera speciosa, je še ena dišeča, nočno cvetoča roža za beli vrt. Ta trajnica doseže višino 18-24 centimetrov in obrodi bele ali skoraj bele cvetove sredi poletja. Najbolje uspeva, če ga posadimo na soncu, ga redno zalivamo in se nahaja v območjih odpornosti USDA 45-60. Vrtnarji, ki želijo na svoje vrtove privabiti čebele, metulje in ptice, ne bodo razočarani nad svetlinjem. Ta rastlina na nekaterih območjih velja za invazivno vrsto ali škodljiv plevel.