Katere so najboljše metode za gojenje gob?

Gojenje gob mnogi štejejo za nagrajujoč hobi. Nizkocenovna dejavnost, zagotavlja tudi vir hrane za tiste, ki uživajo v jedenju gliv. Z lahko dostopnimi kompleti gob in enostavnimi postopki pridelave je mnogim vrtnarjem gojenje gob zelo preprosto.
Za razliko od rastlin, ki rastejo iz semen, gobe nastanejo iz mikroskopskih gobovih spor. Teh spor ni treba gojiti v tleh. Gojijo jih lahko kjer koli, od polen do kavnih usedlin do inkubacijskih komor.

Gojenje spor na hlodih je priljubljena metoda gojenja gob. Izvrtajte luknje v hlode. V luknje vstavite hrastove moznike, napolnjene z gobovim zarodom, ki jih lahko naročite v trgovini z mikološkimi potrebščinami. Luknje prekrijte z voskom. Pustite, da polena ležijo na vlažnem mestu od tal, kar bo preprečilo neželeno gojenje gob s strani drugih vrst.

Ta metoda bo prinesla gobe v šestih mesecih ali do dveh letih. V suhem vremenu je treba hlode zalivati ​​vsakih nekaj tednov. V nasprotnem primeru jih lahko preprosto pustimo pri gojenju.

Gojenje kavnih mletih gob je še posebej učinkovito pri ostrigah. Napolnite vedro pet litrov do polovice z vlažno usedlino kave. Izkopljite majhno luknjo in vanjo posadite natrgane trakove ostrige. Narezano gobo rahlo zakopljemo in posodo pokrijemo s pokrovom, tako da ostane delno odprta. Notranjost vsak drugi dan rahlo porosite z vodo, redno dodajte novo kavno usedlino in gobe bodo običajno vzklile v treh do petih tednih.

Prav tako lahko kupite različne komplete in sisteme za gojenje gob. Ti običajno vključujejo komoro za rast, posode za gobe, vlažilec ali grelec, slamo ali zemljo, navodila in potrebna orodja. Cene teh kompletov se gibljejo od zmernih do dragih.

Mikologija ali preučevanje gliv je ugotovilo, da so gobe lahko zelo koristne za ljudi. Pri kuhanju lahko gobe uporabimo v različnih receptih. Nekatere vrste so dober vir vlaknin, kalija, biotina, riboflavina, fosforja, askorbinske kisline, niacina, selena in tiamina. Glive so znane tudi po svojih zdravilnih lastnostih, kot je uporaba v penicilinu.

Domače gobe je treba jesti previdno. Medtem ko je 3,000 vrst gliv užitnih, so nekatere strupene. Za uživanje je treba gojiti samo gobe, za katere je znano, da so užitne. Nekatere gobe, tudi užitne sorte, lahko povzročijo tudi blage do hude alergijske reakcije.