Stres včasih imenujemo tihi morilec. Razlog za to je, da lahko dolgotrajna obdobja stresa začnejo ogrožati zdravje na številne načine, ki morda niso očitni, dokler se ne razvijejo resne težave. Poleg tega, da poskušate izločiti nepotreben stres iz vsakdanje rutine, obstajajo tudi številna živila, ki lahko pomagajo telesu zagotoviti hranila, ki bodo pomagala preprečiti učinke stresa. Tukaj je nekaj primerov živil, ki zmanjšujejo stres in pomagajo zmanjšati dolgoročne posledice sodobnega življenja.
Zelenjava je bogata s številnimi hranili, ki so potrebna za znižanje ravni stresa in s tem lajšanje simptomov. Krompir je bogat s kalijem, mineralom, ki je bistvenega pomena za delovanje živčnega sistema. Ovratnik, ohrovt in repa pomagajo zagotoviti znatne količine riboflavina in nekaterih drugih vitaminov B, ki so pomembni za ohranjanje uravnoteženega čustvenega in duševnega stanja. Črni grah, fižol pinto in beli fižol so odlični zelenjavni viri tiamina, ki je včasih koristen pri premagovanju začasne depresije, ki je povezana z visoko stopnjo stresa. Zaužitje več porcij te vrste zelenjave vsak dan bo močno vplivalo na vrnitev v stanje nizkega stresa. Ker so tudi okusne, je uživanje živil, ki zmanjšujejo stres, razmeroma lahka naloga.
Sadje je zelo koristno tudi pri izbiri hrane, ki znižuje stres. Paradižnik je eden najboljših primerov živil, ki zmanjšujejo stres. Vse vrste paradižnika so polne vitamina A in številnih antioksidantov, ki lahko pomagajo vzdrževati imunski sistem telesa. Zdrav imunski sistem pomaga preprečiti moteno delovanje živcev, kar se lahko pojavi, če je stres stalen in dolgotrajen. Jabolka, granatna jabolka in ananas so odličen vir histidina, aminokisline, ki lahko pomaga zmanjšati stres. Banane zagotavljajo kalij, za katerega se je izkazalo, da pozitivno vpliva na splošno razpoloženje in sposobnost obvladovanja. Tudi sadje, ki zagotavlja zdrav odmerek vitamina C, kot so pomaranče, spada med živila, ki znižujejo stres.
Živila, ki zmanjšujejo stres, najdemo tudi v mesu, perutnini in morski hrani. Ribe in perutnina sta dober vir niacinamida ali vitamina B3 in lahko pomagata pri uravnavanju razpoloženja. Jetra vsebujejo vitamin B6, ki pomaga ohranjati čustveno ravnovesje v težkih situacijah. Različne vrste mesa in rib oskrbujejo z vitaminom B12, ki zagotavlja energijo in pomaga pri ohranjanju duševne jasnosti. Vključno z ribami ter pustimi kosi mesa in perutnine je eden najboljših načinov za uporabo živil, ki zmanjšujejo stres.
Živila z nizkim stresom se ne nahajajo samo v hrani. Kajenski poper je ena izmed najbolj učinkovitih živil z nizkim stresom. Paprika vsebuje papriko, ki pomaga ohranjati zdravo srce in lajša tesnobo, ki je pogosto posledica dolgotrajnega stresa. Če potresemo malo kajenskega popra v juhe, enolončnice in meso pred peko na žaru, je lahko okusen način za boj proti negativnim posledicam stresa.
Obstaja veliko drugih živil, ki zmanjšujejo stres in se zlahka dodajo v vsakodnevno prehrano. Kalcij, ki ga najdemo v mleku, je mogoče združiti z magnezijem, ki ga vsebuje avokado, za pomoč pri boju proti stresu. Rdeča in zelena paprika, prepražena z belo ali rumeno čebulo, je odlična priloga pečenim ali pečenim ribam in pomaga povečati vsebnost vitamina C v obroku. Številna druga živila za zniževanje stresa se lahko vključijo v prehrano in naredijo veliko razliko v prisotnosti stresa in negativnih učinkih velikega stresa.
Živila, ki znižujejo stres, običajno vsebujejo tudi številne druge bistvene vitamine in minerale, ki pomagajo ohranjati zdrav sistem. To pomeni, da boste morda obravnavali povezavo med prehrano in zmanjšanjem stresa, vendar boste zagotovili hrano za vse organe v telesu. S tega vidika lahko živila za zniževanje stresa razumemo kot enega od načinov za izboljšanje splošne kakovosti življenja in tudi za ohranjanje čustvenega ravnovesja, ko je raven stresa visoka.