Žalostna podrobnost vitamina C je, da ga telo ne shranjuje, kar pomeni, da ga je treba nenehno dopolnjevati. Čeprav so dodatki na voljo brez recepta, je običajno najbolje, da to hranilo dobite sveže z uživanjem živil z visoko vsebnostjo vitamina C. To je običajno lahka naloga, saj tako veliko živil, ki jih običajno najdemo v večini gospodinjstev, vsebuje veliko tega vitamina, vključno s priljubljenim sadjem, kot so pomaranče, jagode in dinja. Zelenjava pogosto vsebuje tudi veliko vitamina C, zlasti paprika, krompir in brokoli. Seveda so nekateri zelenjavni in sadni sokovi, nekatere začimbe in obogatena živila vključeni na seznam živil z visoko vsebnostjo vitamina C.
Mnogi ljudje uživajo v uživanju odmerka tega vitamina z uživanjem sadja, saj ima večina ljudi že pri roki vsaj nekaj najpogostejših sadežev, bogatih z vitaminom C. Jagode, breskve, paradižnik, medena rosa, pomaranče in dinja so znani po velikih količinah tega hranila. Bolj tropsko sadje je morda manj pogosto v večini gospodinjstev, vendar jih je vredno kupiti zaradi vitamina C, vključno z mangom, kivijem, papajo in guavo. Čeprav sveže sadje velja za najboljšo vrsto hrane z vitaminom C, je to hranilo mogoče pridobiti tudi s sokovi, narejenimi iz tega sadja.
Tudi zelenjava velja za dobro živilo z vitaminom C, čeprav se marsikdo tega morda ne zaveda. Vrsta zelenjave, za katero je znano, da je najbogatejša s tem vitaminom, je rumena sladka paprika, čeprav sladka rdeča paprika, zelena paprika in pekoča zelena čili paprika vsebujejo tudi vitamin C. Poleg tega krompir, brokoli, jicama, čebula, avokado in redkev sta tudi odličen vir tega hranila. Seveda lahko sokovi iz katere koli od teh zelenjave zagotovijo skoraj enako količino vitamina C kot sveže različice.
Koristno je, da se naučite različnih metod, kako kar najbolje izkoristiti živila z vitaminom C, začenši z dejstvom, da je ta živila najbolje zaužiti v nekaj dneh po nakupu, saj imajo največ vitaminov. Poleg tega sta surovo sadje in zelenjava boljši vir vitamina C kot kuhana, kuhana, konzervirana, predelana in zamrznjena, saj ti postopki povzročijo, da se večina vitamina izčrpa. Dobra novica je, da lahko dodajanje začimb kateri koli hrani doda malo dodatnega vitamina C, saj bazilika, origano, kajenski poper, čili poper, peteršilj in nageljnove žbice vsebujejo to hranilo. Končno so v trgovini na voljo živila, ki so obogatena z vitaminom C, vključno z nekaterimi žitaricami in sokovi.