Znaki dehidracije pri odraslih med drugim vključujejo žejo, zmedenost in zmanjšano izločanje urina. Osebe, pri katerih se po vadbi ali v vročem vremenu pojavijo znaki dehidracije, je treba odpeljati v hladno okolje in jim zagotoviti vodo za požirek, da se jim omogoči, da se raven hidracije počasi povrnejo v normalno stanje. Ljudje lahko postanejo dehidrirani tudi v drugih okoliščinah kot del sistemske težave ali reakcije na zdravilo. Posameznike, ki jim grozi dehidracija zaradi zdravstvenih stanj, njihovi izvajalci oskrbe običajno opozorijo, da lahko sprejmejo ukrepe, da se temu izognejo.
Zgodnji znaki dehidracije pri odraslih običajno vključujejo poleg zgornjih simptomov še omotico, palpitacije srca, počasnost in šibkost. Ljudje se morda ne zavedajo, da so dehidrirani, vendar se bodo počutili neprimerno in se bodo počasneje odzvali, ko se z njimi pogovorijo. Opaziti je mogoče tudi upočasnjene reakcijske čase kot odziv na druge dražljaje, kot so nevarnosti na pohodni poti, ljudje pa imajo lahko težave z nalogami, ki zahtevajo zapletene kognitivne procese.
Ko dehidracija napreduje, lahko ljudje razvijejo suha usta, otekel jezik, mrzlico, bolečine v prsih in nagnjenost v glavi. Ne bodo se mogli potiti in se lahko spotaknejo in imajo poleg slabe motorične kontrole rok tudi druge težave s hojo. V hudih primerih bo dehidracija pri odraslih sčasoma povzročila slabost, epileptične napade in komo. Če bolniku ne zagotovimo takojšnjega zdravljenja, je možna smrt zaradi dehidracije.
Ko se dehidracija pri odraslih odkrije zgodaj, je zelo enostavno zdraviti. Pomagalo bi, da bolnika spravimo nekam na hladno, mu ponudimo vodo za pitje in včasih poškropimo telo s hladno vodo, da znižamo temperaturo jedra. Pomembno je, da se bolnikom izognete dajanju preveč vode naenkrat in jim zagotovite vodo sobne temperature, ne pa vroče ali ohlajene. Ko je bolnik vsaj delno rehidriran in normalno urinira, se lahko vodi dodajo elektroliti, da ostanejo bolnikove ravni elektrolitov stabilne.
V primerih hude dehidracije je morda potrebna hospitalizacija za ustrezno zdravljenje. Dehidracija pri odraslih je lahko velik problem v zelo vročih podnebjih, kjer ljudje nimajo dostopa do okolja, da bi se ohladili, pa tudi na mestih, kjer so oskrbe z vodo neenakomerne. V teh regijah se lahko poleti odprejo hladilni centri, ki ljudem zagotovijo vodo in prostor za sprostitev pred vročino. Zdravstveno osebje na takih lokacijah lahko pregleda ljudi glede dehidracije in jim po potrebi zagotovi zdravljenje.