Nekateri ljudje pijejo dietno sodo kot način, da se izognejo kalorijam, ki jih vsebuje večina gaziranih pijač in sokov. Medtem ko dietne pijače veljajo za dobre v zmernih količinah, imajo lahko tisti, ki jih pijejo, negativne učinke na zdravje. Na primer, kljub dejstvu, da naj bi dietne pijače bile koristne pri dieti, obstajajo dokazi, da lahko namesto tega prispevajo k problemu debelosti. Poleg tega, medtem ko dietna soda zamenja tradicionalni sladkor za umetna sladila, še vedno vsebuje kisline, ki lahko erodirajo zobno sklenino. Nekateri učinki dietne sode se čutijo po vsem telesu, ta vrsta pijače pa lahko povzroči poškodbe ledvic, izgubo kosti in možgansko kap.
Mnogi ljudje, ki pijejo dietno sodo, domnevajo, da bo ta pijača, ker ne vsebuje kalorij, pomagala pri hujšanju. V nasprotju s tem, kar mnogi mislijo, pa so nekatere študije pokazale, da je eden od različnih učinkov pitja dietne sode pridobivanje telesne teže. To je morda zato, ker nekateri ljudje domnevajo, da lahko jedo več, ko pijejo to pijačo, ker iz nje ne prejemajo kalorij. Težava bi lahko bila tudi v tem, da je tipična dietna gazirana pijača sladka, zaradi česar se lahko brbončice pripravijo na sladko hrano z veliko kalorijami. Posledica je lahko nenadno hrepenenje po visokokalorični hrani, kar vodi do povečanja telesne mase, ko ljudje popustijo nenadni lakoti po mastni hrani.
Učinki dietne sode se pogosto razširijo tudi na zobe. Medtem ko dietna soda nima standardnega sladkorja, vsebuje fosforno kislino in citronsko kislino, ki lahko erodirata sklenino na zobeh. Zobna sklenina je glavni način zaščite pred kariesom, zato je rezultat pogosto povečanje votlin. Predvsem temne dietne gazirane pijače običajno vsebujejo fosforno kislino, zato je pametno, da se držite svetlejših gaziranih pijač ali pijete temno koko skozi slamico, da se izognete večini stikov z zobmi. Dodatna prednost uporabe slamice je, da zmanjša možnost, da se zobje obarvajo zaradi temnih gaziranih pijač, kar se lahko pojavi pri dieti ali navadni kola.
Zobje niso edini deli telesa, na katere vpliva dietna soda. Drugi negativni vidik fosforne kisline je, da spodbuja telo, da se z uriniranjem znebi kalcija v krvnem obtoku. Posledica tega je, da se del kalcija v kosteh prenese v krvni obtok, zaradi česar kosti sčasoma postanejo krhke, razen če se prehrani doda dodaten kalcij. Drug vpliv dietne sode na zdravje je poškodba ledvic; Ugotovljeno je bilo, da umetna sladila povzročajo brazgotinjenje v ledvicah, zaradi česar ta organ ne more filtrirati tako učinkovito, kot bi moral. Nekatere študije o učinkih dietne sode tudi kažejo, da lahko pitje več teh pijač na dan poveča tveganje za možgansko kap.