Učinki bulimije na zdravje so nešteto, zlasti pri bolnikih, ki imajo to motnjo hranjenja dlje časa, saj je zelo težka za telo. Zdravstvene težave, ki jih povzroča bulimija, lahko med drugim vključujejo poškodbe požiralnika in prebavnega trakta, odpoved organov, težave z zobmi in nevrološke zaplete. Osebe z bulimijo je treba zdraviti čim prej, da preprečimo trajne zdravstvene težave, običajno pa se priporoča nadaljnje zdravljenje in opazovanje skozi vse življenje, da bodo bolniki zdravi.
Bolniki z bulimijo gredo skozi cikel prenajedanja in čiščenja, zaužijejo velike količine hrane in sledijo bruhanju in uporabi odvajal, da jo očistijo. Mnogi se tudi občasno postijo. Vse te dejavnosti obremenjujejo telo, učinki bulimije na zdravje pa so včasih nepopravljivi.
Pogosto bruhanje lahko povzroči težave z zobmi, kot so erozija zobne sklenine, bolezni dlesni in lezije v ustih. To lahko izpostavi bolnike tveganju za nastanek kariesa in okužb. Bruhanje tudi obremenjuje požiralnik; redko lahko požiralnik dejansko poči, pogosteje pa imajo bolniki težave s požiranjem zaradi poškodb zaradi rednega bruhanja. Poleg tega lahko bolniki doživijo težave s prebavili, kot sta zaprtje in driska, ki jih povzroča zloraba odvajal, pa tudi nepravilna prehrana.
Drugi učinki bulimije na zdravje vključujejo notranje organe. Mnogi bolniki razvijejo dehidracijo in neravnovesje elektrolitov. To lahko povzroči poškodbe jeter in ledvic, nepravilen srčni utrip, mišične krče in poškodbe možganov. Bolniki lahko zaradi poškodb živčnega sistema razvijejo epileptične napade in nevrološke težave. Običajno bolniki postanejo anemični in menstruacije se lahko ustavijo ali postanejo zelo občasne pri ženskah z bulimijo. Zlomi so lahko tveganje za mnoge bolnike, saj slaba prehrana vodi do izgube kostne gostote.
Tudi bolniki z bulimijo so ogroženi zaradi psihičnih težav. Učinki bulimije na zdravje lahko vključujejo povečano tveganje za zlorabo substanc in samopoškodovanje, bolniki pa lahko doživijo tudi depresijo in nihanje razpoloženja. Vseživljenjsko psihiatrično oskrbo se pogosto priporoča bolnikom z motnjami hranjenja, da se obravnavajo telesna podoba, samozavest in sorodne zadeve. Ker bolniki pogosto razvijejo zapleten odnos s hrano in prehrano, obstaja nevarnost ponovitve, zlasti v obdobjih stresa. Redni obiski pri terapevtu lahko pomagajo pacientom, da zgodaj ujamejo in obravnavajo vrnitev neurejenega prehranjevanja.
Huda bulimija lahko sčasoma povzroči smrt, pogosto zaradi srčno-žilnih težav. Bolnice, ki uspešno okrevajo po bulimiji, so kasneje v življenju izpostavljene povečanemu tveganju za zaplete nosečnosti in bolezni srca in ožilja zaradi učinkov bulimije na zdravje.