Glukozamin je amino derivat glukoze, ki se uporablja pri izgradnji in vzdrževanju zdravega hrustanca. Škodljivi stranski učinki glukozamina so minimalni. Oblika glukozamina, ki je bila stabilizirana z mineralno soljo – znano kot glukozamin sulfat – se uporablja kot prehransko dopolnilo za zdravljenje osteoartritisa. Študije, izvedene od osemdesetih let prejšnjega stoletja, so pokazale, da so najpogostejši neželeni učinki prebavne težave, spremembe krvnega tlaka ali ravni inzulina, zaspanost ali nespečnost, povečano tveganje za krvavitev in težave zaradi alergij na školjke. Nosečnice ali doječe ženske ne smejo jemati dodatkov glukozamina zaradi pomanjkanja študij o vplivu dodatkov na razvoj ploda.
Najpogostejši neželeni učinki glukozamina so različne prebavne težave. To je bila najpogostejša pritožba med udeleženci študije. Slabost, bolečine v želodcu in zgaga so bili vsi prijavljeni simptomi. Jemanje glukozamina med obroki je tistim, ki so jemali dodatke, pomagalo preprečiti želodčne težave. Paradoksalno je, da so nekateri poročali o zaprtju, medtem ko so drugi imeli drisko ali mehko blato.
Ker je glukozamin tehnično ogljikov hidrat, lahko spremeni raven sladkorja v krvi. Tudi glukozamin sulfat lahko zmanjša presnovne učinke insulina. Diabetikom priporočamo, naj bodo med jemanjem tega dodatka previdni pri preverjanju ravni sladkorja v krvi. V kombinaciji s hondroitinom je glukozamin včasih spremenil krvni tlak ali srčni utrip – to je eden od stranskih učinkov glukozamina, ki ga je treba spremljati.
Ljudem, ki imajo motnje krvavitve ali na splošno jemljejo zdravila proti strjevanju krvi, svetujemo, naj bodo previdni pri jemanju glukozamina. Prav tako se morajo ljudje, ki jemljejo druge izdelke, kot sta ginko ali vitamin E, zavedati, da lahko tudi ti povečajo tveganje za krvavitev. Zdravniški nadzor je lahko dobra ideja za ljudi, ki imajo motnjo strjevanja krvi ali jemljejo izdelek, ki zmanjšuje sposobnost strjevanja krvi.
Nekateri posamezniki, ki jemljejo glukozamin sulfat, so poročali o težavah s spanjem. Ta neželeni učinek na splošno ni bil resen, vendar so udeleženci študij poročali o zaspanosti podnevi ali ponoči. Nekaj ljudi je imelo tudi glavobole.
Alergijski stranski učinki glukozamina so lahko zaskrbljujoči, ker so najpogostejši vir dodatkov iz školjk, kot so jastogi ali raki. Ljudem, ki so alergični na školjke, običajno odsvetujemo jemanje glukozamina kot prehranskega dopolnila. Tisti ljudje, ki so alergični na školjke, pa lahko jemljejo dodatek glukozamina, ki je narejen iz žitnega vira, kot je koruza. Ker te informacije niso vedno na embalaži, se bodo morda morali posamezniki posvetovati s proizvajalcem, da ugotovijo izvor dodatka glukozamina.