Teletina je mesni izdelek telet od štirih mesecev do enega leta. Proizvedeno meso je precej drugačen izdelek od običajnega govejega mesa. Je skoraj bele barve in ima mehkejšo teksturo kot govedina. Ta drugačna tekstura je posledica načina pridelave telečjega mesa in pojasnjuje številne etične ugovore vzreji in uživanju telečjega mesa. Pravzaprav se nekaterim ljudem, ki z veseljem jedo druge oblike mesa, še vedno zdi, da je teletina odvratna zaradi načina vzreje telet.
Do nedavnega je standardna proizvodnja telečjega mesa vključevala odstranitev novorojenega teleta od matere v 24-48 urah. Tele je bilo nato postavljeno v zelo majhen zaboj, tam pogosto priklenjeno. Obor ali zaboj ni omogočal, da bi se žival prosto gibala ali celo zavzela kakršen koli udoben položaj. Poleg tega so teletino hranili z dieto brez železa, kar je povzročilo slabokrvnost in ohranilo nastalo meso telet belo.
V mnogih delih ZDA in v preostalem svetu ljudje še vedno jedo teletino, ki je vzgojena na ta način. Vendar pa so pomisleki glede etike ravnanja z živalmi na ta način, ki je prispeval k stresu živali in nekateri pravijo mukotrpnosti živali, pripeljali do spremembe v načinu reje nekaterih telečjih telet. Številni telečji izdelki se zdaj oglašujejo kot proste reje in tisti, ki uživajo teletino, trdijo, da je teletina iz proste reje enako dobra ali boljša od teletine v zaprtih prostorih.
Ena od težav z oznako proste reje za teletino je, da izraz ni jasno opredeljen. Tudi ko jemo teletino iz proste reje, bi lahko še vedno jedli teletino, vzgojeno v težkih razmerah. Prosta reja bi lahko pomenila, da telečje tele izstopi le enkrat na teden za nekaj minut. Ker je treba prehrano še vedno omejiti, bi bilo treba starejšim telečjim teletom preprečiti uživanje trave ali pašo.
Nekateri kmetje gojijo teletino na bolj human način. Na primer, krave namesto da bi odvzele teleta materam, obdržijo teleta in ostanejo z njimi v prvih mesecih življenja. Kmetje lahko tudi dovolijo kravam in teletom, da se večino časa prosto sprehajajo, namesto le za kratka obdobja. Telečja prehrana je še vedno omejena na mleko in jajca v prahu, kar povzroča anemijo. Zaradi teh sprememb se nekateri ljudje pogosto počutijo bolje, če jedo teletino.
Težava je v tem, da vzreja telečjega mesa v ZDA ni jasno zakonsko urejena, zato je morda težko vedeti, kako etično se goji telečje tele. Razen če bi lahko imel prost dostop do telečje farme in si dejansko ogledal zdravljenje telet, bo morda težko ugotoviti, ali ješ teletino, ki je obravnavana na human način.
V odgovor na etične pomisleke glede uživanja telečjega mesa nekatere države zdaj poskušajo zakonsko urediti posebne načine, na katere je treba gojiti teletino, da bi zmanjšali kruto ravnanje z živalmi. Vsi, ki kmetujejo, ne podpirajo teh ukrepov, vendar jih mnogi podpirajo.