Forenzični odontolog je visoko specializiran in usposobljen zobozdravnik, ki uporablja zobe za identifikacijo trupel, oceno starosti skeletnih ostankov in ugotavljanje vira poškodb ugriznih sledi, predvsem med kriminalnimi preiskavami ali množičnimi nesrečami. Da postane registrirani forenzični odontolog, mora biti oseba usposobljena zobozdravnica s podiplomsko izobrazbo iz forenzike. Potrebne so tudi izkušnje, običajno pod vodstvom višjega forenzičnega odontologa.
Zahtevane spretnosti pa ne veljajo le za akademske kvalifikacije, izpite in začetno število ur izkušenj, potrebnih za registracijo. Delo forenzičnega odontologa ni za slabovidne, saj vključuje delo s telesi, ki so morda bila vpletena v nesreče ali huda kazniva dejanja. Forenzični odontologi morajo biti ne le fizično močni, ampak tudi psihično in čustveno, saj je velik del dela lahko psihično stresen. Običajno se priporoča povzetek in redna terapija.
Večina primerov, v katerih so vpleteni forenzični odontolozi, lahko povzroči sodne zadeve na sodišču. Zaradi tega mora biti forenzični odontolog izjemno natančen in metodičen glede pravilnih postopkov in njihove dokumentacije, da zagotovi, da ne pride do izgube dokazov. V nekaterih primerih jih lahko pokličejo, da pričajo na sodišču, zato se mora odontolog počutiti udobno v sodišču in govoriti pred ljudmi.
Natančnost in natančnost ter pozornost do detajlov sta bistveni pri zbiranju informacij kot forenzični odontolog. V večini primerov delajo kot običajni zobozdravniki, vendar morajo biti na voljo kadar koli, saj jih lahko kadar koli in vsak dan pokličejo na kraj zločina ali množične nesreče. Potreben je tudi sprejem včasih dolgih in nedoslednih ur.
Pri uporabi forenzične odontologije za identifikacijo neznanega telesa bo odontolog uporabil graf zob in plomb. Iz natančnega pregleda zob je mogoče razbrati tudi številne druge značilnosti, kot so higiena, navade in starost ob smrti. Za določitev teh stvari pa je potrebno strokovno oko.
Tisti, ki ne vedo, kaj iščejo, pogosto spregledajo sledi ugriza, saj so lahko videti le kot modrice ali odrgnine. Forenzični odontologi so v številnih kazenskih zadevah pomagali identificirati storilce kaznivih dejanj, kot sta spolni napad in zloraba otrok, zgolj z identifikacijo sledi ugrizov, ki so lahko neposredno povezani s storilcem kaznivega dejanja. Spet je bistvenega pomena strokovno oko, pozornost do detajlov in natančnost.