Kakšne so zdravstvene lastnosti borovnic?

Borovnica (Vaccinium myrtillus), znana tudi kot borovnica ali borovnica, je zelo podobna manjši različici svojega bratranca, ameriške borovnice. Borovnica je doma v Evropi, kjer se na splošno ne goji, raste pa v izobilju. Borovnice, ki so bile prvotno cenjene kot živilo, so bile priznane zaradi svojih lastnosti, ki spodbujajo zdravje, že od približno dvanajstega stoletja. Borovnice rastejo na grmu, ki doseže povprečno višino približno 16 palcev (40 cm). Listi borovničevega grma so majhni, koničasti ovalni, modrikasto vijolične jagode pa nabiramo pozno poleti do zgodnje jeseni.

Za homeopatska zdravila se uporabljajo tako borovnice kot listi grmovja. Jagode uživamo sveže ali posušene, posušene liste pa uporabimo za pripravo čaja. Izvleček borovnice, ki je idealno standardiziran tako, da vsebuje vsaj 25 odstotkov antocianidinov, se lahko jemlje v obliki kapsul ali tinktur. Borovnice se popularno uporabljajo tudi kot nadevi za pite, torte in palačinke; za marmelado; in za palačinke.

Temno vijolične borovnice vsebujejo fitokemikalije, zaradi katerih so še posebej hranljiva hrana. Za njihovo barvo so odgovorni antocianidini, razred flavonoidov, ki jih najdemo v borovnicah. Antocianidini so močni antioksidanti in zato lahko pomagajo zaščititi telo pred škodljivimi prostimi radikali, ki so povezani z rakom in boleznimi srca. Antocianidini prav tako spodbujajo cirkulacijo, kar je kakovost, zaradi katere so borovnice potencialno zanimive pri zdravljenju zapletov sladkorne bolezni v cirkulaciji.

Zaradi svojih adstrigentnih in protivnetnih lastnosti se borovnice že stoletja uporabljajo v evropski homeopatski medicini kot zdravljenje driske. Kot bližnji sorodnik brusnice velja, da je borovnica koristna tudi pri zdravljenju okužb sečil. Čaj iz listov borovnice se uporablja za zdravljenje ran v ustih in žrelu, iz študij na živalih pa je bilo nekaj dokazov, da so flavonoidne spojine, ki jih najdemo v borovnicah, lahko koristne pri zdravljenju in preprečevanju peptičnih razjed.

Anekdotski dokazi britanskih letalskih pilotov v drugi svetovni vojni kažejo, da je uživanje borovničeve marmelade pomagalo izboljšati njihov nočni vid. To je bilo predmet velikega zanimanja in opravljenih je bilo veliko študij, da bi ugotovili, ali imajo borovnice kakšne ugodne učinke na vid. Na tej točki je razširjeno prepričanje, da antocianidini v borovnicah nudijo nekaj koristi za oko. Ti vključujejo izboljšanje mikrocirkulacije v očesu, zaščitne učinke na mrežnico in povečano proizvodnjo fotosenzitivnega pigmenta v očesu, imenovanega rodopsin, ki je nujen za vid pri šibki svetlobi.

Čeprav velja, da so borovnice na splošno varne, so ekstrahirane oblike plodov in velike količine strmih listov bistveno močnejše in zahtevajo bolj natančno odmerjanje. Ker antocianidini, ki jih najdemo v borovnicah, izboljšajo prekrvavitev, morajo biti tisti, ki jemljejo zdravila za redčenje krvi, previdni.

Upoštevati je treba, da vsa zelišča vsebujejo snovi, ki lahko povzročijo neželene stranske učinke ali medsebojno delujejo z zdravili. Vsakdo, ki se zanima za uporabo borovnic ali listov borovnice v zdravilstvu, naj to počne le s privoljenjem zdravnika in pod nadzorom dobro obveščenega in uglednega zdravnika homeopatskega zdravljenja.