Zdravstvene koristi mandljev segajo od spodbujanja zdravja srca do pomoči pri izgubi teže. Ljudje, ki uživajo mandlje kot prigrizek, lahko tudi cenijo, kako lahko mandlji pomagajo znižati holesterol. Mandlji, bogati z vitamini in minerali, veljajo tudi za prehransko superživilo.
Ljudje z visokim krvnim tlakom lahko jedo mandlje, da bi uravnavali svoje kronično stanje. Hrana vsebuje malo natrija, hranila, ki prispeva k visokemu krvnemu tlaku, če ga zaužijemo v velikih količinah. So tudi dober vir kalija, ki pomaga pri boju proti visokemu krvnemu tlaku in spodbuja zdravje srca.
Mandlji spodbujajo zdravo srce na številne druge načine. Znanstveno dokazano, da vitamin E, mononenasičene maščobe, magnezij in antioksidanti v oreščkih pomagajo izboljšati prekrvavitev in splošno zdravje srca. Učinki mandljev na zniževanje holesterola lahko pomagajo tudi pri ohranjanju zdravega srca.
Mandelj z visoko vsebnostjo beljakovin lahko ljudem, zlasti tistim na dieti, pomaga hitro doseči raven sitosti. Skoraj 20 odstotkov mandljev je beljakovin, ki zagotavljajo skoraj polovico beljakovin, ki jih odrasli človek potrebuje dnevno. Ta vsebnost beljakovin povečuje tudi estetske prednosti mandljev, kot je njihov vpliv na zdrave lase in kožo.
Kalcij je še eno hranilo, ki ga najdemo v mandljih. Ena porcija mandljev lahko vsebuje do četrtino dnevnih potreb po kalciju, zaradi česar so oreščki odličen vir hranil. Zaradi tako visoke ravni kalcija so mandlji tudi hrana za krepitev zob in kosti.
Da bi dosegli koristi mandljev pri izgubi teže, je treba oreščke zaužiti zmerno. Ena porcija mandljev, ki je sestavljena iz četrt skodelice (75 gramov) oreščkov, vsebuje 206 kalorij. Tako visoka kalorična vsebnost lahko prispeva k povečanju telesne mase in ne pomaga pri upravljanju prehrane, če se ne zaužije rahlo. Ljudje, ki redno uživajo oreščke, kot so mandlji, imajo običajno nižji indeks telesne mase.
Druge zdravstvene koristi mandljev vključujejo potencial za boj proti raku in obvladovanje sladkorne bolezni. Antioksidanti in vlaknine pomagajo narediti mandlje močno hrano, ki lahko pomaga zmanjšati tveganje za raka na debelem črevesu in dojki. Mandlji lahko pomagajo ljudem s sladkorno boleznijo pri nadzoru ravni insulina in krvnega sladkorja po obrokih.
Tisti, ki redno uživajo mandlje, lahko zmanjšajo tveganje za nastanek žolčnih kamnov do 25 odstotkov. V tradicionalni ajurvedski medicini se koristi mandljev razširijo na možgane. Uživanje samo petih mandljev na dan naj bi pomagalo povečati možgansko moč in izboljšati možganske funkcije.