Zdravstvene koristi grozdnega soka vključujejo izboljšano zdravje srčno-žilnega sistema, preprečevanje tumorjev, preprečevanje raka, pomoč pri zaprtju in morda boljšo odpornost proti boleznim. V nekaterih primerih lahko tisti, ki ne želijo piti rdečega vina, ugotovijo, da ima brezalkoholni grozdni sok številne enake koristi. Poleg tega grozdni sok ne povzroča kemičnih odvisnosti, ki so pogosto povezane z alkoholnimi pijačami.
Od vseh zdravstvenih koristi grozdnega soka je ena izmed najbolj razširjenih koristi za srčno-žilni sistem. Ta sok lahko pomaga uravnavati krvni tlak, zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov in pomaga zmanjšati raven slabega holesterola, znanega kot LDL holesterol. Dokazi kažejo, da lahko grozdni sok dejansko razširi krvne žile. To je lahko zelo koristno pri preprečevanju srčnih napadov in možganske kapi, s čimer se podaljša pričakovana življenjska doba in splošno kakovost življenja.
Grozdni sok vsebuje tudi snov, imenovano resveratrol. Čeprav je resveratrol predmet številnih študij, se domneva, da lahko pomaga pri preprečevanju nekaterih oblik raka, tumorjev in bolezni srca. Študije so v teku, vendar je to možnost, nad katero so navdušeni številni zdravstveni delavci.
Prebavnemu sistemu si lahko pomagamo tudi, ko človek popije sok. Zlasti sok belega grozdja lahko pomaga pomiriti razdražen prebavni sistem, zlasti črevesje. Korist morda ni tako velika pri temnejših grozdnih sokovih.
Medtem ko grozdnega soka ni mogoče šteti za odvajalo in ima dejansko zelo malo vlaknin, bi lahko olajšanje razdraženega prebavnega sistema pomagalo tudi pri odpravljanju zaprtja. Ker se črevesje sprosti, lahko olajša gibanje črevesja. Ta korist je večino časa bolj stranski učinek kot dejansko zdravljenje zaprtja, vendar je nekaj, kar bi lahko koristilo mnogim ljudem, če se uporablja v kombinaciji z drugimi načini zdravljenja.
Kot mnoge druge vrste sadnega soka ima tudi grozdni sok nekaj vitamina C. Čeprav tega hranila v izdelku naravno ni v velikih količinah, ga veliki proizvajalci pogosto dodajajo soku. Čeprav je to lahko koristno za nekatere potrošnike, je za nekatere posameznike dodatna kislost lahko težka za želodec.