Ljudje, ki pogosto uživajo pšenično travo, imajo za to več različnih razlogov. Nekateri trdijo, da je pšenična trava dobro prehransko dopolnilo, da razstruplja telo ali celo da ima zdravilne lastnosti. Čeprav številne od teh trditev v zvezi s koristmi pšenične trave niso utemeljene z znanstveno literaturo, so v skupnosti pšenične trave običajno dokaj skladne. Običajno ljudje, ki verjamejo v te prednosti pšenične trave, ne razlikujejo med svežo in posušeno pšenično travo, niti med notranjimi ali zunanjimi viri, čeprav nekateri trdijo, da je izdelek boljši iz svežega soka.
Ena najbolj razumnih trditev o pšenični travi je, da je zdrava kot zelenjava. Nekateri ljudje gredo tako daleč, da trdijo, da je pšenična trava veliko bolj hranljiva od zelenjave, saj vsebuje več vitaminov in hranil kot enakovredne količine druge zelenjave, morda več kot 20-krat več. Pravzaprav je hranilna vrednost pšenične trave podobna drugi zelenjavi, zato je lahko uživanje pšenične trave odličen način za dodajanje vitaminov in mineralov svoji prehrani.
Številne bolj domišljijske trditve o pšenični travi se vrtijo okoli njene vsebnosti klorofila. Klorofil naj bi bil po strukturi podoben hemoglobinu, zato naj bi pomagal pri pretoku krvi, razstrupljanju in drugih telesnih funkcijah. Nekateri pravijo, da lahko klorofil nevtralizira škodljive kemikalije in normalizira krvni tlak. Medtem ko so te koristi pšenične trave v veliki meri precenjene, nekatere znanstvene raziskave kažejo na zmanjšano stopnjo raka debelega črevesa pri ljudeh, katerih prehrana vsebuje veliko klorofila. Še enkrat, čeprav te trditve morda temeljijo na dvomljivi znanosti, pšenična trava zagotovo ni slaba hrana, dokler se ne uporablja kot zdravilo za resno bolezen.
Predlagane so bile številne druge koristi pšenične trave, ki nimajo nobene podlage v empiričnih dejstvih. Na primer, pšenična trava ne raztopi brazgotin, ne zdravi zobobolov, prepreči sive lase ali se znebi prhljaja, ne glede na to, na kakšen način jo dajemo. Nekatere metode uporabe pšenične trave, kot je vaginalni izpiranje s pšenično travo ali klistir iz pšenične trave, lahko dejansko škodijo splošnemu zdravju.
Nekatere stvari, ki jih je pšenična trava namenjena zdravljenju, na primer poškodbe zaradi sevanja televizijskih sprejemnikov, sploh ne predstavljajo razumne nevarnosti za človeka. Zaradi velike količine šarlatanstva, ki obkroža sicer koristne izdelke, kot je pšenična trava, je pomembno, da ocenite potencialne koristi pšenične trave z uporabo zdrave pameti, preden vlagate v izdelek.