Prehranska terapija za raka ima lahko številne koristi in se obravnava kot koristen dopolnilni pristop k dobro zaokroženemu načrtu zdravljenja. Uživanje ustreznih hranil, kot sta vitamin C in vitamin E, ter omega-3 maščobnih kislin, pomaga krepiti zdravje imunskega sistema, sistema, ki ga je treba ohraniti močnega v času bolezni. Prejemanje ustreznih kalorij za preprečevanje izgube teže je pomembno tudi med terapijo raka, zato je lahko spremljanje energetskih potreb ključnega pomena s prehransko terapijo za zdravljenje raka. Čeprav lahko pravilna hrana pomaga krepiti zdravje vsakega posameznika, mnogi zdravniki ne priporočajo uporabe prehrane kot edine oblike zdravljenja katere koli bolezni.
Med zdravljenjem raka lahko zdravnik priporoči celostne, komplementarne pristope k medicinsko odobrenemu programu zdravljenja, saj nekatere raziskave kažejo nekaj koristi za izboljšanje prehrane pri številnih različnih boleznih. Večina raziskav vključuje povezavo med živili in njihovim vplivom na imunski sistem. Imunski sistem je med terapijo raka in raka pogosto šibek in poskus, da bi ga ohranili močan, je stalen proces. Z izbiro pravih živil, ki ponujajo ustrezna hranila, lahko telo okrepi imunski sistem.
Prejemanje ustreznih vitaminov, kot sta vitamin C in vitamin E, se je izkazalo za izboljšanje imunskega sistema v velikem številu prehranskih raziskav. Včasih bo zdravnik ali dietetik priporočil, da bolnik med prehransko terapijo za raka dopolni multivitamin, ki vsebuje ta hranila. Dokazano je, da sladkor negativno vpliva na imunski sistem, zato številni nutricionisti in dietetiki med zdravljenjem odsvetujejo uživanje velikih količin sladkorja. Fruktoza je vrsta sladkorja, ki je pogosta v sadnih sokovih in predelani hrani, v nekaterih študijah pa se je izkazalo, da je možna povezava z rastjo rakavih celic.
Omega-3 maščobne kisline so priljubljena hranila, ki se uporabljajo pri prehranski terapiji raka, predvsem zaradi svojih koristi za imunski sistem in povezav pri preprečevanju nekaterih vrst raka. Živila, kot so ribe, laneno seme in chia semena, vsebujejo veliko količino teh koristnih maščobnih kislin. Nekatere študije so pokazale, da je kronična vnetja lahko povezana z nekaterimi raki, zato je uporaba živil, ki delujejo protivnetno, tudi priljubljene metode za zmanjšanje vnetja v telesu med zdravljenjem raka. Začimbe, kot sta kurkuma in ingver, so zelo protivnetni dodatki, ki jih je mogoče dodati prehrani med prehransko terapijo za zdravljenje raka.