Nekatere prednosti holina, bistvenega hranila, vključujejo pravilen transport maščobe po telesu, razvoj živcev in rast celičnih membran. Verjame se, da je pomemben tudi za delovanje možganov in mišične mase. Na splošno je bilo ugotovljeno, da je holin pomemben tako pri razvoju in vzdrževanju zdravih teles kot zaščita pred boleznimi.
Koristi holina so pogosto najbolj izrazite pri novorojenčkih. To je predvsem zato, ker dojenčki hitro rastejo in potrebujejo dovolj esencialnih hranil za normalen razvoj. Vse funkcije razvoja celic, živcev in možganov, ki jih zagotavlja to bistveno hranilo, so ključnega pomena v tem času.
Še ena od prednosti holina je njegova sposobnost, da zdravi in zaščiti jetra. Hranilo preprečuje kopičenje maščobnih oblog v jetrih, hkrati pa spodbuja zdravo porazdelitev maščobe po telesu. Pomaga lahko tudi pri preprečevanju bolezni jeter.
Študije so bile izvedene za spremljanje dokazov, da je preprečevanje izgube spomina še ena od prednosti holina. Verjame se, da dokazana korist hranila pri razvoju možganov novorojenčkov krepi tudi starajoče se možgane. Ugotovljeno je bilo, da je holin manj uspešen pri obnavljanju delovanja možganov.
Druge študije so bile izvedene za raziskovanje možnih dokazov, da se holin lahko bori proti drugim boleznim. Obstaja nekaj vrst raka, ki jih je mogoče preprečiti s hranili. Verjame se tudi, da se lahko bori proti boleznim srca in ožilja z zniževanjem ravni slabega holesterola in homocisteina, ki je aminokislina.
Obstaja nekaj skrbi, da mnogi ljudje ne zaužijejo zadostnih količin holina zaradi zaznane nezdrave narave živil, ki vsebujejo hranilo. Mnogi zdravniki predlagajo uživanje diete z nizko vsebnostjo maščob, ki bi izključila živila, kot so govedina, jajca in masla iz oreškov z visoko vsebnostjo holina. To je lahko še posebej problematično za ženske po menopavzi, doječe matere in nosečnice, ki potrebujejo večje količine hranil. Vegani, vegetarijanci in ljudje, ki uživajo velike količine alkohola, so prav tako ogroženi zaradi pomanjkanja holina.
Čeprav ga lahko najdemo v dodatkih, je holin najbolje zaužiti v hrani. Poleg jajc in govedine so nekatera živila z najvišjo vsebnostjo hranil tudi goveja jetra in mleko z maščobo. Nekatere možnosti z manj maščobami s holinom vključujejo cvetačo, špinačo in fižol. Obstajajo tudi žita, kot so amarant, pšenični kalčki in kvinoja, ki vsebujejo holin.