Nič se ne primerja z okusom rdečega, zrelega paradižnika, pobranega naravnost z vrta, razen če gre seveda za hidroponski paradižnik. Te niso le boljšega okusa, ampak jih je lažje gojiti. Hidroponika je eden najboljših načinov za gojenje svežih paradižnikov skozi vse leto. Prav tako je primerna alternativa za gojenje teh rastlin v majhnih prostorih. Hidroponsko vrtnarjenje je metoda gojenja rastlin, kot je paradižnik, brez uporabe zemlje.
Ko se paradižnik goji s hidroponskimi sistemi, je oskrbljen z vsemi potrebnimi hranili za zdravo rast. Namesto da bi korenine morale iskati ta hranila iz tal, se hranijo neposredno s hranilno raztopino. Posledično so koreninski sistemi hidroponskih paradižnikov manjši in rast rastlin bolj obilna, s čimer se rodi več plodov. To je le ena od prednosti gojenja paradižnika s hidroponiko.
Pri hidroponskem paradižniku je mogoče njihov okus pogosto izboljšati z uporabo hidroponskih raztopin višje moči. Dobro pridelani hidroponski paradižniki imajo boljši okus in so bolj hranljivi od tistih, pridelanih po tradicionalnih metodah, zlasti če so pridelani v komercialne namene. Pravzaprav sadje, nabrano zeleno in zorjeno v plinu, ni okusno ali tako dobro za ljudi kot tisto, ki je zorjeno s trto. Prednosti hidroponskega paradižnika so privedle do povečanja hidroponske pridelave.
Gojenje paradižnika na hidroponski način vključuje gojenje paradižnika v raztopini, bogati s hranili. Ker hidroponski paradižnik prejema skrbno nadzorovano oskrbo s to raztopino, je mogoče vse potrebne elemente, ki vplivajo na zdravo rast, zlahka nadzorovati. To vključuje dejavnike, kot so svetloba, temperatura, vlažnost in pH vrednost – še ena prednost hidroponskega vrtnarjenja. Poleg tega gojenje hidroponskih paradižnikov zahteva manj vzdrževanja, brez plevenja in brez motečih škodljivcev ali bolezni, ki jih prenašajo tla.
Večina hidroponskih sistemov je opremljena z navodili po korakih in opremo, ki je enostavna za uporabo, zaradi česar je uporaba relativno enostavna za skoraj vsakogar. Z lahkoto jih je mogoče celo zgraditi doma. Najpreprostejša oblika hidroponskega vrtnarjenja uporablja pasivno metodo, na primer s sistemi stenja. Druge metode za gojenje hidroponskih paradižnikov in drugih rastlin vključujejo poplave in odtoke, sisteme za obnovitev kapljanja in tehniko hranilnega filma (NFT). Lahko jih gojimo tudi z aeroponskimi metodami, ki vključujejo, da se rastline gojijo na viseči način in poškropijo s hranilno raztopino.
Končna prednost hidroponskega gojenja paradižnika je, da je okolju prijaznejši. Na primer, zahteva minimalno uporabo zemljišča, učinkovitejša je pri uporabi gnojil in porabe vode. Pravzaprav se vsa hranilna raztopina pridobiva v rezervoarjih, ki se polnijo in reciklirajo.