Kakšne so nekatere praktične aplikacije biokemije?

Biokemija je preučevanje kemičnih sestavin v živih bitjih in medsebojnega delovanja teh komponent. Kot taka je njegova praktična uporaba praktično neomejena. Dve največji področji dela, ki zahtevata poznavanje biokemije, sta farmacija in genetika.
Farmacevtska industrija se močno zanaša na biokemijo, saj je treba kemično sestavo telesa preučiti v povezavi s kemikalijami, ki jih lahko vnesemo v telo na recept ali zdravila brez recepta. Nekatera zdravila so bila razvita posebej zaradi biokemijskih raziskav.

Na primer, antidepresivi, kot so Paxil, Zoloft in Prozac, imenovani zaviralci ponovnega privzema serotonina (SSRI), se uporabljajo, ker obstaja osnovna zdravstvena domneva, da se pri depresivnih ljudeh telo prehitro navadi serotonina. To močno vpliva na razpoloženje. Z zaviranjem hitrega zavzemanja serotonina v telesu omogočimo kroženje več prostega serotonina in tako izboljšamo depresijo.

Biokemija pomaga omogočiti razvoj zdravil, kot so SSRI, ker teorije, ki temeljijo na teh zdravilih, izhajajo izrecno iz študije kemikalij, ki jih proizvaja telo, ki vplivajo na razpoloženje. Biokemijsko delo na hormonih, encimih, beljakovinah in interakciji celic izboljša razumevanje, katere vrste kemikalij bi lahko bile potrebne za odpravo neravnovesja, ne da bi to negativno vplivalo na druge kemikalije, ki nastajajo v telesu. Tako ostajajo farmacevtske raziskave in razvoj izjemno pomembno področje za biokemijo.

Genetske raziskave, tako kot projekt človeškega genoma, so prav tako dragocene in so področje, v katerem sodelujejo številni strokovnjaki za biokemijo. Poleg tega so trenutne raziskave o izvornih celicah privedle do zelo pomembnih informacij o kemičnih procesih, ki v bistvu povzročajo celično smrt, imenovano apoptoza. Če bi lahko matične celice uporabili za popravilo delov telesa, je bistveno, da bodo celice sposobne preživeti. Razumevanje kemičnih signalov, ki bi lahko ubili populacijo izvornih celic, pomaga razumeti, kdaj in kako se lahko uporabijo matične celice.

Biotehnologija, uporaba živih bitij za izdelavo izdelkov, je še eno področje, na katerem uspeva strokovnjak za biokemijo. Tudi živilska industrija privablja biokemike. V študijah o hrani bi lahko biokemiki delali na številne praktične načine, kot je razvoj izdelkov za živila, za katere je najmanj verjetno, da bodo povzročila povečanje telesne mase, ali razvijanje živil, ki imajo zelo koristne lastnosti. Večina kleti in pivovarn pogosto uporablja biokemijo za oceno kvasovk in kislin, ki se uporabljajo za proizvodnjo alkohola.

Strokovnjaki za biokemijo lahko svoje znanje uporabijo tudi za izdelavo kemičnih izdelkov, kot so herbicidi ali pesticidi. Mnogi delajo v majhnih raziskovalnih laboratorijih, ki lahko preučujejo določene stvari ali analizirajo materiale za onesnaževalce. Na primer, testiranje vode in hrane na žive parazite je cenjeno dejanje biokemije.
V bistvu lahko tisti, ki so specializirani za biokemijo, svoje znanje uporabijo na številne načine, da bi še naprej izboljševali zemljo. Morda se naučijo zamenjati nevarne kemikalije z varnejšimi ali pa najdejo načine za izboljšanje zdravja. Imajo izbiro področij, ki vključujejo aplikacije v medicini, genetiki, živilstvu, biotehnologiji in farmaciji. Njihovo delo je izjemne vrednosti, saj še naprej odkrivamo pomen kemičnih spojin, ki so gradniki vseh živih bitij.