Portulaca oleracea ima dolgo zgodovino uporabe kot zdravilno zelišče. Portulaca oleracea, splošno znana kot portulak, se uporablja za zdravljenje različnih tegob, vključno z artritisom, glavoboli, opeklinami in kašljem. To zelišče je Discorides v prvem stoletju našega štetja opisal kot zdravilno moč. Trdil je, da zmanjšuje spolni nagon, lahko izžene črve in lajša bolečine pri glavobolih. Še danes se uporablja za zdravljenje istih tegob, poleg mnogih drugih, vključno z multiplo sklerozo, depresijo, gingivitisom, srčno aritmijo in psoriazo.
Portulak je enoletnica, ki poleti cveti. Liste lahko uporabimo sveže ali posušene in jih naberemo pred cvetenjem, saj okus in zdravilne lastnosti oslabijo, ko rastlina začne cveteti. Je priljubljena poterb v Sredozemlju, Aziji in Evropi. Portulaca oleracea je bogata s hranili in se včasih uporablja kot sestavina v solatah. Vsebuje veliko količino omega-3 maščobnih kislin skupaj z vitamini A, B, C in E ter minerali kalij, kalcij in magnezij.
Ta različna hranila vplivajo na različne dele telesa in lahko lajšajo različne tegobe. Na primer, omega-3 maščobne kisline lajšajo simptome luskavice, tako da zavirajo proizvodnjo levkotriena, snovi, ki je odgovorna za srbenje in luščenje kože, medtem ko vsebnost vitamina C naredi portulaca oleracea učinkovito zdravilo za skorbut in bolezni dlesni. Portulak vsebuje tudi litij, naravni antidepresiv, ki se že leta uporablja za zdravljenje bipolarne motnje.
Portulaca oleracea se lahko uporablja v živalski krmi, da zagotovi nekatere enake koristi kot ljudem. Spodbuja imunski sistem živali in pomaga preprečevati drisko. Portulaca oleracea se uporablja za zdravljenje živali, ki imajo amebno grižo in druge parazite.
Ker ima portulaca oleracea višjo vsebnost magnezija kot katera koli druga listnata rastlina, je priporočen vir minerala za ljudi, ki vodijo naraven življenjski slog. Magnezij lahko okrepi srce, prepreči srčno aritmijo in okrepi imunski sistem. Je blag relaksant, ki lahko olajša tudi tenzijske glavobole, migrene in mišično napetost.
Zdrobljene liste ali sok portulaka lahko nanesete neposredno na kožo za zdravljenje opeklin, pikov žuželk, ran, aken in luskavice. Čeprav je veliko znanega o kemični sestavi in koristih portulaca oleracea, je malo znanega o učinku, ki ga ima lahko na nosečnico ali razvijajoči se plod. Nosečnica ne sme nikoli jemati portulaka ali katerega koli drugega zelišča brez nasveta zdravnika.