Kakšne so medicinske uporabe kumine?

Kumina ima tri primarne medicinske uporabe: za zdravljenje bledice obraza, za lajšanje prebavnih motenj in prebavnih plinov ter za lajšanje manjših bolečin. Njena eterična olja se lahko uporabljajo tudi kot pomirjevalo, zmleto v pasto pa lahko pomaga pri celjenju ran, ureznin in prask. Druge zdravstvene koristi kumine vključujejo visoke koncentracije železa, mangana in drugih bistvenih mineralov.

Rastlina kumina, ki je znanstveno znana kot Cuminum cyminum, je doma v večjem delu zahodne Azije. Njen rastoči vzorec vključuje Indijo, Bližnji vzhod in dele severne Afrike, zlasti Egipt. Zelišče, ki je po vsem svetu znano kot “kumina”, je pridobljeno samo iz semenskih strokov rastline, ki se sezonsko pojavljajo v cvetovih. Ta semena so edini deli rastline, ki imajo kakršne koli zdravilne lastnosti.

Semena kuminovega cimina so že dolgo priljubljena začimba in aroma indijske in bližnjevzhodne hrane, vendar je treba veliko povedati tudi o njihovih koristih za prebavo. Semena se že stoletja uporabljajo kot pomoč pri prebavi. Ko ga zaužijemo v kakršni koli količini, lahko zelišče pomiri želodec in se pogosto verjame, da lajša plin in nelagodje, povezano s plinom.

Kuhanje s tem zeliščem običajno prinaša te zdravilne koristi brez dodatnega napora. Večino časa je dovolj, da hrano dodate celo majhne količine zelišč, bodisi v obliki celih semen ali zmletih. Jedi, ki so priljubljene v regiji rasti rastline, so ponavadi precej začinjene, zaradi česar je zelišče več kot le sredstvo za izboljšanje okusa: je tudi način za zaščito želodca pred močnimi začimbami, ki ga tako pogosto spremljajo.

Za opazen učinek na bledico ali bolečino je običajno potrebno veliko več semen, običajno vsaj majhna peščica. Žvečenje celih semen je najpogostejši način za absorbiranje njihovih koristi. Lahko jih tudi zmeljemo v prah, nato zmešamo z vodo in pogoltnemo.

Prašek se včasih zmeša z majhnimi količinami vode ali olja, da se naredi obkladek za zdravljenje ran ali pomoč telesu pri celjenju šivov ali večjih prask. Obkladke so uporabljali pretežno v starih časih, danes pa jih običajno ne priporočamo za zdravljenje poškodb. Znano je, da ima seme nekaj antiseptičnih lastnosti, ki so verjetno pomagale zaščititi telo pred okužbami. Ali so bili obkladki dejansko učinkoviti pri zdravljenju odprtih ran, ni z gotovostjo znano.

Nekateri zeliščarji predpisujejo tudi kumino olje za medicinsko uporabo. Olje se pridobiva s hladnim stiskanjem ali kondenzacijo. Pogosto ga dajemo po žlički za pomiritev živcev ali za zmanjšanje razdražljivosti pri otrocih. Pomirjevalni učinki niso izraziti, vendar so opazni pri večini ljudi.

Pomembno je, da teh zdravilnih uporab ne zamenjate z uporabo Nigella sativa, rastline, ki se pogosto imenuje »črna kumina«. Ta rastlina sploh ni genetsko sorodna s Cuminum cyminum in niti ni v družini Apiaceae, kjer je večina kumini podobnih rastlin. Njegovo ime izvira predvsem iz videza semena. Poleg temne barve so semena Nigella sativa skoraj identična tistim iz Cuminum cyminum. Črna kumina je zelo priljubljena v številnih farmacevtskih izdelkih in ima vrsto zelo močnih zdravstvenih koristi, ki jih ni mogoče pripisati običajnemu zelišču.