Asafetida ali asafoetida je gumijasta smola, ki se običajno uporablja v začimbah ali za konzerviranje hrane. Čeprav klinične študije o učinkovitosti asafetide kot zdravila še niso bile izvedene, zagovorniki menijo, da ima antispazmodične, protivirusne, izkašljevalne in druge koristne učinke na zdravje. Asafetida je običajno pridobljena iz korenin in korenin rastline F. asa-foetida, ki izvira iz zahodnega Afganistana in vzhodnega Irana. Domneva se, da ima večstoletno zgodovino medicinske uporabe.
Asafetida gumijasta smola se običajno proizvaja z ekstrakcijo soka iz korenin rastline F. asa-foetida. Postopek ustvarjanja smole iz soka ene rastline običajno traja približno tri mesece. Ena rastlina običajno proizvede 2.2 funta (1 kg) gumijaste smole. Smola naj bi imela neprijeten vonj in je običajno rumenkasta do rdečkasto rjava, z grenkim okusom. Domneva se, da so ga v preteklosti uporabljali za zdravljenje težav z dihali, trebušnih tumorjev in histerije.
Danes se asafetida pogosto uporablja kot začimba ali konzervans za živila. Zdravstvena uporaba zdravila Asafetida se nadaljuje. Verjame se, da ima smola protivirusne lastnosti, zlasti proti virusu gripe H1N1 ali prašičji gripi. Raziskave kažejo, da lahko zaradi antioksidativnih lastnosti asafetida postane učinkovito sredstvo za kemoterapijo.
Zagovorniki medicinske asafetide verjamejo, da lahko zdravi astmo, bronhitis in oslovski kašelj. Verjame se, da ima smola pomirjevalne lastnosti in se še vedno uporablja za pomiritev histerije in živčnih težav. Asafetida se pogosto uporablja za zdravljenje želodčnih krčev in se domneva, da ima protivnetne lastnosti. Verjame se, da ima smola tudi afrodiziak, poživilo, diuretik in kontracepcijo.
Gumijasta smola Asafetida je običajno sestavljena iz 20 do 40 odstotkov olja F. asa-foetida, 60 do 25 odstotkov smole in XNUMX odstotkov gume. Smola običajno vsebuje organske žveplove spojine, vključno z asadisulfidi in tetrasulfidi, ki povzročajo njen neprijeten vonj in grenak okus. Karoten, niacin, riboflavin, kalcij in fosfor se pogosto nahajajo v končnem smolnem pripravku.
Asafetida se tradicionalno daje v odmerkih od 200 do 500 miligramov (0.01 do 0.02 unče) na dan. Prehransko dopolnilo iz mlete smole asafetide in vroče vode lahko pripravite in zaužijete dvakrat na teden. Asafetida gumijasta smola se ne šteje za strupeno za odrasle. Vendar se domneva, da je potencialno usoden za dojenčke.