Ker se vse več ljudi zaveda, da je treba izboljšati svoje splošno zdravstveno stanje, je ideja o zdravi hrani za zabavo pridobila več pozornosti. Tradicionalno je hrana za zabavo preprosta hrana, polna maščob, holesterola in ogljikovih hidratov. Za ljudi, ki uporabljajo dieto za nadzor sladkorne bolezni, znižanje ravni holesterola ali preprečevanje zamašitve arterij, je bife na zabavi lahko nevarno mesto. Zdrava hrana za zabave lahko vključuje oreščke in semena, humus in kruh, sadje in zelenjavo ter celo sendviče iz zdravih sestavin.
Vse hrane za zabave ni treba ocvrti ali napolniti z nasičenimi maščobami. Pravzaprav ene zdrave hrane za zabavo sploh ni treba kuhati in vsebuje le nenasičene maščobe. Oreščki, kot so mandlji, orehi in lešniki, so odlična izbira za zdravo bife. Zagotavljajo zadostno količino hranilnih snovi, manj verjetno je, da bodo zvišali raven slabega holesterola in se zlahka prebavijo. Odlična možnost so tudi sončnična in bučna semena. Za še bolj zdrav pristop izberite nesoljene različice.
Številni dipi, ki so običajni za zabave, vsebujejo veliko maščob in ogljikovih hidratov, zaradi česar so prepovedani za ljudi, ki se zavedajo posebnih zdravstvenih težav. Namesto fižola naredite serijo humusa. Osnovni recept zahteva čičeriko in kapljico limoninega soka. Če imate raje olje namesto limoninega soka, izberite razmeroma zdravo srce, kot je olivno olje ali arašidovo olje. Dodajte začimbe, kot so česen v prahu, sol in malo popra ter vse sestavine zmiksajte v kuhalniku. Namesto koruznega ali tortilja čipsa postrežite humus s popečenimi trikotniki polnozrnatega kruha in palčkami zelene. Okrasite predstavitev z nekaj črnimi olivami in humus bo zelo privlačen.
Narezano sadje in zelenjava služita tudi kot zdrava hrana za prste. Ustvarite krožnik iz rdečega in zelenega grozdja, rezin pomaranč, rezin jabolk, namočenih v limonin sok, in svežih rezin kivija. Sadni krožnik dopolnite s spremljevalnim zelenjavnim krožnikom, polnim korenčkovih palčk, rezin zelene, cvetov brokolija, češnjevega paradižnika in cvetače. Če menite, da morate k krožnikom vključiti kakšen dip, se odločite za osnovo iz kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob in uporabite zavojček mešanice čebulne juhe, da ustvarite čebulni dip, ki vsebuje manj maščob in ogljikovih hidratov kot večina komercialnih blagovnih znamk.
Zdravih predjedi, kot so sendviči s prsti, ni treba pustiti s seznama idej za zdravo hrano za zabavo. Da bi jim dali občutek zdrave hrane, uporabite polnozrnat kruh ali temnejši kruh, kot je črni nikljev. Ogljikovi hidrati bodo manj verjetno povzročili zvišanje krvnega sladkorja in bodo tudi veliko okusnejši od beljenih kruhov. Za polnila si naredite svoj namaz iz pimenta, tako da naribate ostri sir z nizko vsebnostjo maščob in ga zmešate z majonezo na osnovi olivnega olja in sesekljanim pimentom. Druga možnost so sendviči s kumarami, pri čemer polnilo ni nič drugega kot sesekljane kumare, pomešane z malo majoneze z nizko vsebnostjo maščob.
Zdrava hrana ne mora biti dolgočasna ali manj zadovoljiva kot standardna hrana za zabave. Medtem ko so zdravi prigrizki drugačni, je priložnost, da ljudem predstavite nove okuse in kombinacije, ki jim omogočijo, da še vedno uživajo v zabavi in hrani, ne da bi za večer prekinili zdravo prehrano. Z malo domišljije lahko številne prigrizke, ki jih postrežejo na zabavah, spremenite v zdravo hrano za zabavo, tako da preprosto uporabite alternativne sestavine z nizko vsebnostjo maščob in ogljikovih hidratov. Čeprav to lahko pomeni nekaj eksperimentiranja pred časom, se lahko končni rezultati izkažejo za še bolj prijetne kot tradicionalni recepti.