Kakšne so ideje za kuhanje ob tabornem ognju?

Kuhanje ob tabornem ognju je odlična tradicija na prostem. To lahko storite med kampiranjem, na svojem dvorišču na družabnem srečanju ali preprosto med uživanjem v času z družino. Če želite, da se boste imeli odlično in da boste varni, morate pri uporabi tega načina kuhanja upoštevati nekaj stvari.
Eden najboljših načinov, da se ob kuhanju ob tabornem ognju odlično zabavate, je pripovedovanje zgodb. Tradicionalno se zgodbe o duhovih pripovedujejo ob tabornem ognju, vendar ni nujno, da je tako. Lahko preprosto delite osebne zgodbe drug z drugim, pripovedujete zgodbe, ki niso strašljive, ali celo skupaj izmišljate zgodbe. Za to lahko ena oseba, ki sedi ob ognju, začne zgodbo z enim stavkom, nato naslednja oseba v zgodbi doda naslednji stavek itd. Na ta način lahko nadaljujete, dokler ne poveste skupinske zgodbe in jo niste pripravljeni končati.

Ko kuhate na tabornem ognju, morate upoštevati tudi varnost. Prepričajte se, da je ogenj omejen, da se ne bo razširil in vžgal vaše okolice ali poškodoval koga v bližini. Poleg tega za zagon tabornega ognja ne smete uporabljati nobenih kemikalij, na primer bencina. To je nevarno, ker lahko po nesreči povzroči, da se nekdo opeče, poleg tega pa bo pokvaril okus vaše hrane.

Večina ljudi pomisli na pečenje hrenovk, ko pomisli na kuhanje na tabornem ognju, lahko pa izberete tudi drugo meso. Vendar pa bodite previdni pri pečenju svinjine, govedine in piščanca na tabornem ognju. Če je premalo kuhano, lahko to meso povzroči bolezen in v hudih primerih celo smrt. Zaradi tega je najbolje, da meso narežemo na majhne kocke in jih kot ražnjiče popečemo na ognju.

Da bi zagotovili odličen okus vašega mesa, je najbolje, da ga ne dajate neposredno v taborni ogenj. Če ga postavite neposredno v ogenj, bo zunanjost zagorela, notranjost pa bo ostala premalo kuhana. Namesto tega segrejte posredno, da zagotovite, da je celoten kos mesa popolnoma kuhan.